以下是:重慶市大閘蟹 陽澄湖大閘蟹打造行業(yè)品質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù)
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【顧記】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有
大渡口買大閘蟹、
銅梁陽澄湖大閘蟹等，滿足不同場(chǎng)景需求。
大閘蟹 陽澄湖大閘蟹打造行業(yè)品質(zhì)_
陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(重慶市分公司),固定電話:
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顧經(jīng)理,蘇州相城區(qū)陽澄湖蓮花島。 重慶市 重慶市是歷史文化名城、巴渝文化發(fā)祥地，有3000余年建城史，自古被稱為“天生重慶”。宋光宗先封恭王再即帝位，升恭州為重慶府，由此得名。夏商巴國在此建都，元末大夏在此建國。清末重慶開埠及國民政府遷都重慶，使重慶成為近代中國大后方政治軍事經(jīng)濟(jì)文化中心，紅巖精神起源地。新中國初為西南大區(qū)駐地及直轄市，1997年又恢復(fù)為直轄市。
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大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲(chǔ)存在內(nèi)臟中。所以，我們平時(shí)吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。 母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內(nèi)的卵巢和卵細(xì)胞，不過也可能吃下部分內(nèi)臟。這個(gè)季節(jié)吃的大閘蟹基本是繁殖季節(jié)，蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟，這種蟹黃一般更好吃。 江南大學(xué)測(cè)定的螃蟹中是雄性大閘蟹，對(duì)于內(nèi)臟營(yíng)養(yǎng)的分析，可以大概了解下蟹膏的營(yíng)養(yǎng)。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲(chǔ)存在內(nèi)臟中。所以，我們平時(shí)吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。
現(xiàn)在關(guān)于蘇州陽澄湖大閘蟹的選擇和購買人們會(huì)比較注重，你應(yīng)該能夠注重到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且現(xiàn)在許多人他們?cè)谶x擇運(yùn)用之后，它能夠下降腸道內(nèi)膽固醇，也能夠以讓人們很好的維護(hù)肝臟，避免脂肪肝的發(fā)生，一起還有一些其他的物質(zhì)能夠促進(jìn)血管的擴(kuò)張，從而下，因而它具有十分好的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，許多人都會(huì)選擇食用和購買?，F(xiàn)在人們?cè)谶M(jìn)行購買的過程中，也要選擇一些比較尷尬的途徑和途徑，由于現(xiàn)在市場(chǎng)上越來越多的假充產(chǎn)品發(fā)生，人們?cè)谶M(jìn)行購買的時(shí)分，應(yīng)該能夠選擇一些比較的途徑和途徑，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
大閘蟹因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美，蟹黃、蟹膏肥厚收到了廣大門客的喜歡，但是蟹黃對(duì)于有高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等患者好不食用蟹黃。蟹黃色澤以橘黃或許深黃色為佳，確保無雜質(zhì)，因?yàn)樾伏S的油性比較大，在保存時(shí)應(yīng)該選用密封保存，避免鮮味丟失。 大閘蟹也產(chǎn)于蘇州，可謂是不沾泥也便是人們俗稱的清水大蟹。也被稱作為金爪蟹，是上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是佳的食用時(shí)節(jié)。待菊花怒放，天高氣爽之時(shí)正是食用佳節(jié)日，作為陽澄湖的三大寶之中，以青殼、白肚、金爪、黃毛為特征，可謂是其他大閘蟹都無法比美的標(biāo)志。 大閘蟹因?yàn)橛休^多優(yōu)勢(shì)也使得了大閘蟹其本身也是十分肥美，而蟹膏更是上佳選擇。蟹膏是公蟹為了過冬而逐漸堆集的脂肪，而張成了蟹膏也便是人們平常所稱的蟹油。在平常很多人都是十分喜歡吃這蟹殼和些之間的一塊白色通明、粘稠狀的東西也便是蟹膏，熟了之后變成固體，蟹膏越多也就說明了這只蟹越是壯。大閘蟹的蟹膏口感甘甜，具有蛋白質(zhì)、維生素和脂肪酸等人體所需物質(zhì)構(gòu)成。到了十月便是蟹膏長(zhǎng)得為厚實(shí)的時(shí)分，所以也就有九雌十雄之說。
蓮花島顧記蟹莊這家餐廳的服務(wù)令人稱道，細(xì)致周到的服務(wù)讓每位顧客感受到賓至如歸的溫暖。從入座開始，店員就會(huì)為您細(xì)心介紹每一道菜的特色和烹飪方式，讓您在品嘗美食的同時(shí)也增添了一份了解和愉悅。
無論是家庭聚餐，朋友聚會(huì)，還是商務(wù)宴請(qǐng)，這家餐廳都能滿足您的需求。配套的優(yōu)質(zhì)酒水和大閘蟹更是為您的美食之旅錦上添花。在這里，不僅味覺得到了滿足，心靈也得到了充實(shí)和愉悅。
陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(重慶市分公司)坐落于蘇州相城區(qū)陽澄湖蓮花島，交通發(fā)達(dá)，物流便捷。主營(yíng)產(chǎn)品： 陽澄湖大閘蟹。公司秉承“誠信、優(yōu)質(zhì)、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持用戶至上、服務(wù)周全原則，用心解除客戶所憂；以科技服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)客戶；始終堅(jiān)持以“想顧客之所想，急顧客之所急”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷前行；公司堅(jiān)持技術(shù)的力量、不斷創(chuàng)新、不斷超越，與客戶共成長(zhǎng)。
今年在重慶市本地購買大閘蟹 陽澄湖大閘蟹打造行業(yè)品質(zhì)有了新選擇，陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(重慶市分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的大閘蟹 陽澄湖大閘蟹打造行業(yè)品質(zhì)產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:顧經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:蘇州相城區(qū)陽澄湖蓮花島。
