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HACCP認(rèn)證如何辦綠色工廠評價認(rèn)證

更新時間:2025-12-27 17:34:00 ip歸屬地:湛江,天氣:多云,溫度:13-21 瀏覽次數(shù):1    公司名稱: 博慧達(dá)iso56005認(rèn)證、as9100d認(rèn)證(湛江市分公司)

以下是:廣東省湛江市HACCP認(rèn)證如何辦綠色工廠評價認(rèn)證的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電聯(lián)/套
發(fā)貨期限當(dāng)天
供貨總量999
運(yùn)費(fèi)說明面議
范圍HACCP認(rèn)證如何辦綠色工廠評價認(rèn)證服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市惠州市、茂名市汕尾市、東莞市中山市、潮州市肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市 赤坎區(qū)、霞山區(qū)、坡頭區(qū)、麻章區(qū)、遂溪縣、徐聞縣、廉江市雷州市、吳川市等區(qū)域。
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HACCP認(rèn)證危害分析表如何建立? 欄:加工步驟。經(jīng)現(xiàn)場驗(yàn)證的工藝流程圖中的每一步驟,分別填寫在 欄里; 第二欄:識別本步中引入的、控制的或增加的潛在危害。對每一步驟可能有的潛在危害包括生物的、化學(xué)的和物理的危害,都要列在第二欄里。潛在的危害有可能是引入的,如原料或輔料本身帶入的致病菌、化學(xué)污染物、農(nóng)藥殘留和物理性雜質(zhì)等,以及加工過程中可能通過人員、器具、機(jī)械等帶入新的危害;也可能是控制不當(dāng)增加的危害,如致病菌的繁殖,如果不控制致病菌繁殖的環(huán)境和條件,致病菌就會大量繁殖或產(chǎn)生毒素,從而造成食品危害;同時也有可能在此步驟,對上述引入的危害進(jìn)行控制,將其或減少到可接受水平,如殺菌或速凍工序等。 第三欄:潛在的食品危害是顯著的嗎?(是/否)。根據(jù)食品的預(yù)期用途、消費(fèi)方式、預(yù)期的消費(fèi)群體以及危害的嚴(yán)重程度,來判斷列在第二欄里的潛在危害是否是顯著危害。 第四欄:對第三欄的判斷提出依據(jù)。這里需強(qiáng)調(diào)的是,判定一個危害是否為顯著危害,有兩個判據(jù):一是它極有可能發(fā)生,二是它一旦發(fā)生就可能對消費(fèi)者導(dǎo)致不可接受的風(fēng)險。 第五欄:能用于顯著危害的措施是什么?對顯著危害必須制定相應(yīng)的控制措施,將危害或降低到可接受水平??刂拼胧┛煞譃槿悾? 類是危害發(fā)生,如改變pH值或添加防腐劑可控制病原體在成品中的生長;改進(jìn)食品的原料配方,可防止化學(xué)危害等。第二類是危害,如加熱、烹調(diào)可殺死所有的致病菌;金屬檢測器可剔除金屬碎片等。第三類是將危害減少到可接收水平,如收購從認(rèn)可海區(qū)獲得的貝類可使某些微生物和化學(xué)危害被減少到 程度等。一種危害可有多個措施來控制,一個措施也可以控制多種危害。措施是否適用,需要有科學(xué)依據(jù),也需要通過驗(yàn)證得以確認(rèn)。 第六欄:該步驟是關(guān)鍵控制點(diǎn)嗎?(是/否)。將關(guān)鍵控制點(diǎn)判定的結(jié)果填入該欄,就完成了危害分析表。 危害分析表和HACCP小組成員的名單必須予以保存,它是HACCP計劃的組成部分,也是驗(yàn)證和審核(內(nèi)審和外審)的依據(jù)。當(dāng)危害分析證明沒有發(fā)生食品危害的可能時,可以沒有HACCP計劃,但危害分析工作表必須予以記錄和保存。當(dāng)產(chǎn)品或加工過程產(chǎn)生了變動而且可能影響以前所作的危害分析結(jié)果時,企業(yè)應(yīng)重新評估危害分析的適應(yīng)性。



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IATF 認(rèn)可規(guī)則(第六版)將于 2025 年 1 月 1 日正式生效。這對于 IATF 16949 審核員來說是一個重要的節(jié)點(diǎn),從當(dāng)下直至 12 月 31 日,所有審核員務(wù)必完成規(guī)則 - 6 的考試,并獲取 6-AUD-C 的資質(zhì)。 規(guī)則 - 6 帶來了顯著的變化,其中尤為突出的是新增了眾多不同時長的具體要求。細(xì)數(shù)下來,包括 0.5 天、廣東湛江附近1.5 天、廣東湛江2 天、廣東湛江當(dāng)?shù)? 天、廣東湛江同城7 天、廣東湛江14 天、廣東湛江附近15 天、廣東湛江本地20 天、廣東湛江本地30 天、廣東湛江本地60 天、廣東湛江附近90 天、廣東湛江當(dāng)?shù)?20 天和 127 天等。深入理解這些時間要求,對于認(rèn)證機(jī)構(gòu)和獲證組織而言意義非凡。 0.5 天,一方面是審核策劃所需的時間,認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)為審核員預(yù)留,以便其規(guī)劃下次審核;另一方面,這也是對集團(tuán)認(rèn)證的中心支持場所進(jìn)行 階段審核的短時長。 1.5 天是初始 階段準(zhǔn)備評估審核的少人天,并且新的 階段審核被劃分為了兩個部分。 2 天則是集團(tuán)認(rèn)證針對中心支持場所 階段審核的長期限。 3 天是初始 階段準(zhǔn)備評估的多人天,與之前規(guī)則 - 5 中 1 - 2 天的規(guī)定不同,未來的一階段審核將在 1.5 - 3.0 人天的范圍內(nèi)。 7 天是在恢復(fù)或撤銷認(rèn)證決定作出后,機(jī)構(gòu)通知客戶所允許的長期限。 14 天是審核員向被審核組織發(fā)送審核計劃的晚期限,所有第二階段、廣東湛江同城監(jiān)督、廣東湛江同城再認(rèn)證、廣東湛江當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)移、廣東湛江當(dāng)?shù)靥厥鈱徍祟愋偷膶徍擞媱?,都必須在正式審核開始前 14 天發(fā)出。 15 天有著多重含義。其一,是初始第二階段、廣東湛江同城監(jiān)督、廣東湛江當(dāng)?shù)卦僬J(rèn)證、廣東湛江當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)移、廣東湛江附近特殊審核結(jié)束后,向客戶發(fā)出終審核報告的長期限;其二,是審核組開出嚴(yán)重不合格項(xiàng)后,組織作出響應(yīng)的長期限;其三,是認(rèn)證機(jī)構(gòu)技術(shù)評審?fù)瓿傻拈L期限。 20 天也包含了多項(xiàng)規(guī)定。對于認(rèn)證機(jī)構(gòu)來說,審核結(jié)束后的 20 天內(nèi)要將相關(guān)信息錄入 IATF 數(shù)據(jù)庫。此外,如果要進(jìn)行重復(fù) 階段,需在 階段末次會議 20 天后開展。同時,新版規(guī)則要求第二階段要在 階段末次會議 20 天后進(jìn)行,不得連續(xù)開展。另外,這還是 階段報告經(jīng)過技術(shù)評審修改后,提交給客戶的長時間。 30 天方面,被審核企業(yè)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交審核策劃資料長不能超過 30 天。并且,在 100% 問題現(xiàn)場驗(yàn)證前,客戶向?qū)徍私M提交整改資料的晚時間也是 30 天。 60 天里,審核組要求客戶提交嚴(yán)重 / 一般不合格項(xiàng)糾正措施全部資料的長時間為 60 天。此外,在正常審核時間中,若無法增加額外特殊審核時間,在審核結(jié)束后的 60 天內(nèi),可另行安排特殊審核以驗(yàn)證 IATF OEM 績效問題。 90 天內(nèi),要完成對嚴(yán)重 / 一般不合格項(xiàng)的現(xiàn)場、廣東湛江同城遠(yuǎn)程驗(yàn)證。同時,這也是審核確定的晚時間,監(jiān)督、廣東湛江當(dāng)?shù)卦僬J(rèn)證、廣東湛江當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)移審核的下次審核時間,必須在審核開始前 90 天之前確定。再者,如果存在 100% 解決項(xiàng)目,需要在正式審核 90 天前,完成先行現(xiàn)場驗(yàn)證。 120 天是做出認(rèn)證決定的長時間,審核完成后,技術(shù)評審人員應(yīng)在 120 天內(nèi)作出認(rèn)證決定。同時,這也是認(rèn)證退出過程作出終裁決的長時間,決定恢復(fù)或撤銷。 127 天是認(rèn)證退出過程的長時間,實(shí)際就是 120 天裁決加上 7 天通知



AS9100D認(rèn)證需要識別的過程有哪些 AS9100D認(rèn)證要求需要建立如下過程: 1、設(shè)計和開發(fā)過程:組織應(yīng)建立、實(shí)施和保持設(shè)計和開發(fā)過程,以便確保后續(xù)的產(chǎn)品和服務(wù)的提供(ISO9001:2015 8.3.1); 2、監(jiān)視和測量資源:組織應(yīng)對監(jiān)視和測量設(shè)備要求校準(zhǔn)和檢定時的召回,建立、實(shí)施并保持一個過程(AS9100D 7.1.5.2); 3、工作轉(zhuǎn)移:組織應(yīng)建立、實(shí)施和維持一個過程以策劃和控制臨時或者 的工作轉(zhuǎn)移,以確保工作對于要求的持續(xù)符合性。該過程應(yīng)確保工作轉(zhuǎn)移的影響和風(fēng)險得到管理(AS9100D 8.1); 4、風(fēng)險管理:組織應(yīng)建立、實(shí)施和保持一個過程,用于管理運(yùn)行風(fēng)險以實(shí)現(xiàn)適用的要求,包括適合于對組織及產(chǎn)品和服務(wù)的要求(AS9100D 8.1.1); 5、技術(shù)狀態(tài)管理:組織應(yīng)策劃、實(shí)施和控制適合于組織及其產(chǎn)品和服務(wù)的技術(shù)狀態(tài)管理過程,以確保在整個產(chǎn)品生命周期內(nèi)物理和功能屬性的識別和控制(AS9100D 8.1.2); 6、產(chǎn)品:本組織應(yīng)根據(jù)本組織和產(chǎn)品的具體情況,對整個產(chǎn)品壽命周期內(nèi)確保產(chǎn)品所需的過程,做好計劃、執(zhí)行和控制工作(AS9100D 8.1.3); 7、假冒偽劣產(chǎn)品:組織應(yīng)策劃、實(shí)施和控制適合于組織和產(chǎn)品的過程,以防止仿冒件和可疑仿冒件的使用和混入交付給客戶的產(chǎn)品中(AS9100D 8.1.4); 8、設(shè)計和開發(fā)更改:組織應(yīng)實(shí)施一個過程,其含有對于影響客戶要求的更改,在執(zhí)行之前,通知其客戶的準(zhǔn)則(AS9100D 8.3.6); 9、來料管理:本組織應(yīng)建立一個過程,對測試報告中的數(shù)據(jù)進(jìn)行評估,確認(rèn)產(chǎn)品是否符合要求(AS9100D 8.4.2); 10、特殊過程:工藝輸出無法用后續(xù)監(jiān)控或測量方法進(jìn)行驗(yàn)證的,本組織應(yīng)根據(jù)具體情況,對上述過程做好安排(AS9100D 8.5.1.2); 11、不合格輸出的控制:本組織采取的不合格控制過程,應(yīng)保持文件記錄信息(AS9100D 8.7)。




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