秋月梨果實(shí)近圓形 , 果形指數(shù)0. 84左右。果實(shí)較大, 整齊端正, 平均單果重365. 2 g, 單果重800. 7 g。果實(shí)美觀, 黃褐色, 套袋后淺黃褐色, 果皮薄, 有光澤, 蠟質(zhì)多。果點(diǎn)明顯, 近圓形, 中大, 稍密。果柄中長(zhǎng), 萼洼和梗洼中等大小, 萼片宿存。果心小 ( 2. 0 cm × 2. 4 cm) , 心室5個(gè), 每個(gè)心室有1 ~ 2粒種子。種子中等大小, 卵形, 深褐色。果肉白色, 肉質(zhì)細(xì)、酥脆, 石細(xì)胞較少, 汁液多, 口感清香。可溶性固形物含量14. 33% ~ 15. 26% , 去皮硬度6. 64 kg / cm2, 品質(zhì)上等。耐貯性與新高梨接近, 長(zhǎng)期貯藏后無(wú)異味。 3月下旬梨苗花芽萌動(dòng)，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。葉芽4月中旬萌動(dòng)，4月下旬開(kāi)始萌發(fā)。果實(shí)于9月中下旬成熟，比豐水晚10d，比新高早10d，生長(zhǎng)期150d左右。 適應(yīng)性較強(qiáng)。抗寒力強(qiáng)，耐干旱；較抗黑星、黑斑病。主要缺點(diǎn)是萼片宿存；樹(shù)姿較直立，4~5年生骨干枝容易出現(xiàn)下部光禿。

秋月梨不適合長(zhǎng)期冷藏處理，主要在華北，東北，西北等地區(qū)生長(zhǎng)，種植后再8-9月期間就可以進(jìn)行采收。秋月梨苗經(jīng)過(guò)悉心管理長(zhǎng)成可以結(jié)果的大樹(shù)離不開(kāi)果農(nóng)的每日付出，但有些果樹(shù)即使悉心管理也會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，比如出現(xiàn)裂紋。 白天梨果收縮發(fā)生皺皮，如夜間能吸收水分補(bǔ)充，則可以恢復(fù)或增長(zhǎng)，否則果實(shí)小或始終皺皮。如久旱忽遇雨，可恢復(fù)肥大直至發(fā)生角質(zhì)，明顯龜裂。梨苗比較耐澇，但若在高溫死水中浸泡，1~2天即死樹(shù)，在低氧水中，9天發(fā)生凋萎，在較高氧水中11天凋萎，在前流水中20天也不致凋萎。在地下水位高，排水不良，空隙率小的黏土中，根系生長(zhǎng)不良。久旱，久雨都對(duì)梨樹(shù)生長(zhǎng)不利，在生產(chǎn)上要及時(shí)旱灌排澇，盡量避免土壤水分的劇烈變化。在干旱的情況下若梨園水分不穩(wěn)定，久旱遇大雨，可以造成結(jié)果時(shí)大量裂果，損失巨大。