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紫薯凍塊靠譜廠家
更新時(shí)間:2026-01-12 10:46:41 ip歸屬地:汕尾,天氣:多云,溫度:9-21 瀏覽次數(shù):1 公司名稱: 樂農(nóng)食品(汕尾市分公司)
以下是:廣東省汕尾市紫薯凍塊靠譜廠家的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 5800/噸 |
| 發(fā)貨期限 | 3日 |
| 供貨總量 | 999999999 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 小起訂 | 100Kg |
| 質(zhì)量等級(jí) | A級(jí) |
| 是否廠家 | 是 |
| 產(chǎn)品材質(zhì) | 食品 |
| 產(chǎn)品品牌 | 樂農(nóng) |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 30Kg |
| 發(fā)貨城市 | 山東 |
| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 聊城 |
| 加工定制 | 是 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 產(chǎn)品重量 | 30Kg |
| 范圍 | 紫薯凍塊靠譜供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市 海豐縣、陸河縣、陸豐縣等區(qū)域。 |
以下是:廣東省汕尾市紫薯凍塊靠譜廠家的圖文視頻

【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋陸河羽衣甘藍(lán)粉、海豐凌紫紫薯丁、惠州紫薯冷凍塊、韶關(guān)紫薯凍塊等。紫薯凍塊靠譜廠家,樂農(nóng)食品(汕尾市分公司)為您提供紫薯凍塊靠譜廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13562087101】、【13562087101】。 廣東省,汕尾市 2022年,汕尾市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值為1322.02億元,同比增長1.5%。
想要直觀了解紫薯凍塊靠譜廠家產(chǎn)品嗎?別猶豫,快來觀看我們的視頻,讓產(chǎn)品自己說話!
以下是:廣東汕尾紫薯凍塊靠譜廠家的圖文介紹

餐飲行業(yè):效率與標(biāo)準(zhǔn)化
快餐與甜品店的原料供應(yīng)
冷凍紫薯凍塊可作為預(yù)制食材,直接用于制作紫薯泥、廣東汕尾本地紫薯派、廣東汕尾當(dāng)?shù)刈鲜肀苛艿忍鹌?。例如,某品牌冷凍紫薯泥產(chǎn)品可直接解凍后用于奶茶、廣東汕尾沙拉或果醬的調(diào)配,出餐速度并保證口感一致性。
餐廳的標(biāo)準(zhǔn)化菜品制作
冷凍紫薯塊可統(tǒng)一規(guī)格和品質(zhì),便于餐廳批量采購后直接烹飪。例如,將紫薯塊用于蒸制、廣東汕尾同城烤制或燉煮,搭配肉類或蔬菜,增加菜品的風(fēng)味層次和營養(yǎng)價(jià)值。

紫薯全粉主要分為天然全粉與熟粉兩類:
天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、廣東汕尾風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。
紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷,具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。
制作工藝
紫薯全粉的制作工藝通常包括以下步驟:
清洗:將新鮮紫薯清洗干凈,去除表面的泥土和雜質(zhì)。
去皮:用竹刀或其他工具將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
切絲片?。簩⑷テず蟮淖鲜碛檬卟饲衅瑱C(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘,以防止氧化變色。
干燥:用烘干設(shè)備在45-50℃的溫度下進(jìn)行干燥,使終水分在6%以下。
粉碎、廣東汕尾當(dāng)?shù)匕b:將干燥后的紫薯用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右,然后進(jìn)行包裝。紫薯凍塊


根據(jù)口味加入糖或蜂蜜,攪拌均勻。
可添加牛奶或椰奶增加奶香,調(diào)整液體總量至所需濃稠度。
凝固成型:
將混合液倒入模具(如方形保鮮盒、廣東汕尾本地硅膠模具等),冷藏2-4小時(shí)至完全凝固。
脫模前可用小刀沿邊緣劃一圈,或用熱毛巾敷模具底部幫助脫模。
切塊享用:
將凝固的紫薯凍切成小塊,可直接食用,或搭配水果、廣東汕尾附近酸奶、廣東汕尾當(dāng)?shù)貓?jiān)果等增加口感層次。
口感與風(fēng)味
口感:Q彈爽滑,入口即化,紫薯泥的細(xì)膩與凝固劑的彈性結(jié)合,形成獨(dú)特口感。
風(fēng)味:紫薯的天然甜香與奶香(如添加牛奶或椰奶)相融合,清新不膩,適合作為夏季冷飲或下午茶點(diǎn)心。
營養(yǎng)價(jià)值
花青素:紫薯中的花青素具有抗氧化、廣東汕尾附近抗炎作用,有助于保護(hù)視力、廣東汕尾附近延緩衰老。
膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能。
低熱量:相比傳統(tǒng)甜品,紫薯凍塊脂肪含量低,適合控制體重的人群。



在未來,樂農(nóng)食品(汕尾市分公司)將繼續(xù)做好 馬鈴薯丁、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品,發(fā)揚(yáng)“超越自我、追求圓滿”的企業(yè)精神,以“人人品管,技術(shù)爭先,團(tuán)結(jié)協(xié)作,求真務(wù)實(shí)?!钡淖谥?,不斷進(jìn)行經(jīng)營改革和管理創(chuàng)新,增強(qiáng)企業(yè)的整體競爭力、凝聚力、創(chuàng)新力,來服務(wù)于社會(huì)。


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