對(duì)此,作為職教領(lǐng)域從業(yè)多年的業(yè)內(nèi)資深專家,我國(guó)烹飪職業(yè)培訓(xùn),虎振烹飪教育認(rèn)為,這種現(xiàn)象從目前的發(fā)展來(lái)看主要是一個(gè)意識(shí)的問(wèn)題,特別是在外企表現(xiàn)比較突出,隨著 各項(xiàng)改革進(jìn)入深水區(qū),各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的活躍,那種只看重學(xué)歷不重視實(shí)際能力的落后觀念必將被淘汰.餐飲行業(yè)是一個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè),其中關(guān)鍵的是形成人才結(jié)構(gòu)的規(guī)劃,培養(yǎng)合格的烹飪職業(yè)人才,而職業(yè)教育正越來(lái)越多擔(dān)當(dāng)這個(gè)重任.
    "現(xiàn)在家長(zhǎng)、學(xué)生和用人單位都在一個(gè)沒(méi)有開(kāi)燈的房間里探索,二者之間缺乏息暢通的平臺(tái)."教育部教育發(fā)展研究中心主任指出,現(xiàn)在市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用在中職教育領(lǐng)域似乎已經(jīng)失靈.一方面"技術(shù)人才嚴(yán)重短缺"、"大學(xué)生找不到工作"的消息頻頻見(jiàn)諸報(bào)端;另一方面,家長(zhǎng)、學(xué)生卻仍然擠破大學(xué)的門(mén)檻.而在河北,一些大學(xué)生到技工學(xué)校"回爐"竟成為了普遍現(xiàn)象.在為職業(yè)教育"正名"這個(gè)問(wèn)題上,政府還需要承擔(dān)起更多的責(zé)任.

   大學(xué)生就業(yè)難是因?yàn)樗麄冇昧怂哪陼r(shí)間換了一紙文憑卻沒(méi)有換來(lái)真材實(shí)料的技術(shù)，而像李欣這樣有技術(shù)又有學(xué)歷的學(xué)生想不升職都難。無(wú)論從技術(shù)還是學(xué)歷，保定虎振都可以幫助你順利的開(kāi)啟就業(yè)大門(mén)，還你一個(gè)美好，送你一份完美

    學(xué)習(xí)廚師知識(shí)到保定 的廚師學(xué)?！６ɑ⒄窦夹?。湖北菜有三個(gè)特點(diǎn)：選料普通，制作精細(xì)：主料以魚(yú)、肉、時(shí)蔬為主，配以大米作輔料，形成魚(yú)中有肉，肉中有魚(yú)，肉蔬結(jié)合。如沔陽(yáng)三蒸、荊沙魚(yú)糕、江陵千張肉、黃陂三合這幾款湖北風(fēng)味的代表菜，選料無(wú)非魚(yú)肉之類，但由于構(gòu)思獨(dú)特新奇，做工精細(xì)考究，使菜肴軟嫩異常、湯鮮味醇、渾香四溢。