虎振廚師學校采用小班教學，主要以實習為主，邊學邊練保證每個學員獨立上灶，每個學員單獨炒菜，然后大家品嘗評比，老師打分，這樣才能取長補短發(fā)現(xiàn)自己的不足。學校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實習大廳，高新聘請高級大廚前來任教，從軟件和硬件都保證了學生的學習質(zhì)量。 學校在進行了充分的市場調(diào)研的前提下，成立了廚師速成班，適合成年人創(chuàng)業(yè)開店，或者是學習技術后，到中小型飯店擔任廚師工作。學校充分考慮到成年人學習的特點，因此采用循環(huán)式教學，實踐為主，結合理論，隨到隨學，入學后就進入實踐學習，一直到學生學成畢業(yè)為止。 各地學生有想自己創(chuàng)業(yè)的，或者是想到中小型飯店當廚師的，可以選擇到虎振學校學習，針對自己的實際情況，選擇適合自己的學期。學校學期長短的設置，這是結合市場需求，比如有的成人年創(chuàng)業(yè)，但是規(guī)模也大一些，這樣的話，要想擔任這樣的飯店的廚師，技術就要更加的精湛，會炒的菜也就要求多一些。廚師培訓

學烹飪的優(yōu)勢： 學廚師門檻低，任何人，只要你有信心、有耐心、有毅力，你就能學得會，學得好；學成畢業(yè)后，不用發(fā)愁工作，有人的地方就有飯店。 選擇專業(yè)的烹飪院校學習，畢業(yè)就能上崗。以保定虎振廚師學校為例，學校教學設施先進，擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺，建有標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、國內(nèi)水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳、標本展示廳和多媒體教室。學院實行理實一體化教學模式，學生通過反復練習，很快就能上手。 這些都是學習成功的保障，但是關鍵的卻在學生自己或者是家長身上，明智的選擇大于盲目的努力，廚師專業(yè)再好，你不做選擇那也不管用。 機會只留給有準備的人，如果想改變自己的命運，那就給自己一個機會或者是一個挑戰(zhàn)，努力學習，真正學好廚師技術，體現(xiàn)自己的價值。廚師培訓