聚丙烯酰胺在食品行業(yè)，用于甘蔗糖、香港甜菜糖生產(chǎn)中蔗汁澄清及糖漿磷浮法提取。酶制劑發(fā)酵液絮凝澄清工業(yè) ，還用于飼料蛋白的回收、香港質(zhì)量穩(wěn)定、香港性能好，回收的蛋 對(duì)雞的成活率提高和增重、香港產(chǎn)蛋無(wú)不良影響，合成樹(shù)脂涂料，土建灌漿材料堵水，建材工業(yè)、香港提高水泥質(zhì)量、香港建筑業(yè)膠粘劑，填縫修復(fù)及堵水劑，土壤改良、香港電鍍工業(yè)、香港印染工業(yè)等。 聚丙烯酰胺使用特性 1、香港絮凝性：PAM能使懸浮物質(zhì)通過(guò)電中和，架橋吸附作用，起絮凝作用。 2、香港粘合性：能通過(guò)機(jī)械的、香港物理的、香港化學(xué)的作用，起粘合作用。 3、香港降阻性：PAM能有效地降低流體的摩擦阻力，水中加入微量PAM就能降阻50-80％。 4、香港增稠性：PAM在中性和酸條件下均有增稠作用，當(dāng)PH值在10以上PAM易水解。呈半網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)時(shí)，增稠將更明顯。

聚丙烯酰胺溶液的粘度主要反映了液體分子之間因流動(dòng)或相對(duì)運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的內(nèi)摩擦阻力。內(nèi)摩擦阻力與聚合物的結(jié)構(gòu)、香港同城溶劑的性質(zhì)、香港同城溶液的濃度及溫度和壓力等因素有關(guān)，它的數(shù)值越大，表明溶液的粘度越大。 溫度對(duì)聚丙烯酰胺粘度的影響 溫度是分子無(wú)規(guī)則熱運(yùn)動(dòng)激烈程度的反映，分子的運(yùn)動(dòng)必須克服分子間的相互作用力，而分子間的相互作用，如分子間氫鍵、香港同城內(nèi)摩擦、香港同城擴(kuò)散、香港同城分子鏈取向、香港同城纏結(jié)等，直接影響粘度的大小，故高聚物溶液的粘度會(huì)隨溫度發(fā)生變化。溫度改變對(duì)高聚物溶液粘度的影響是顯著的。聚丙烯酰胺溶液的粘度隨溫度的升高而降低，其原因是高分子溶液的分散相粒子彼此糾纏形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的聚合體，溫度越高時(shí)，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)越容易破壞，故其粘度下降。