山東威?；厥帐称诽砑觿?，山東威?；厥瞻操惷郏綎|威?；厥找一溠糠?，山東威海回收苯甲酸鈉，山東威?；厥丈嚼嫠?，山東威海回收沒(méi)食子酸，山東威?；厥諄喯跛徕c，山東威?；厥战沽姿徕c，山東威?；厥拯S原膠，山東威?；厥展蠣柲z，山東威?；厥沾袒倍菇牵綎|威?；厥漳岵唇鸺柞ィ綎|威?；厥彰髂z，山東威?；厥展z，山東威海回收阿拉伯膠，山東威海回收蔗糖，山東威海回收檸檬酸，山東威海回收甜蜜素，山東威?；厥瘴毒綎|威?；厥仗O果酸。大豆是中國(guó)主要的農(nóng)作物之一，因?yàn)樗嬗惺秤糜椭Y源和食用蛋白資源的特點(diǎn)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大豆蛋白是自然界中含量豐富的蛋白質(zhì)，其所含氨基酸組成與人體必需氨基酸組成相似，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、鐵、低聚糖及各種維生素，被譽(yù)為“生長(zhǎng)著的黃金”。工業(yè)化的大豆蛋白產(chǎn)品包括大豆蛋 (SF)、大豆?jié)饪s蛋白(SPC)、大豆分離蛋白(SPI)及大豆組織蛋白(TSP)。 FAO/WHO（1985）人類試驗(yàn)結(jié)果表明，大豆蛋白必需氨基酸組成較適合人體需要，對(duì)于兩歲以上的人，大豆蛋白的生理效價(jià)為100。大豆中富含蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量幾乎是肉、蛋、魚(yú)的二倍。而且大豆所含的蛋白質(zhì)中人體“必需氨基酸”含量充足、組分齊全，屬于“優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)”。人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求因年齡、性別、體重、工種等不同而有所差異。為了指導(dǎo)人們的膳食，世界各國(guó)結(jié)合本國(guó)實(shí)際情況分別制訂出“每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量”（RDA）。1999年，美國(guó)食品藥品監(jiān)督局（FDA）發(fā)表聲明：每天攝入25克大豆蛋白，有減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。