此外，食用時為保存營養(yǎng)也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。
核桃在用來當(dāng)做把玩之物的同時，還通過民間藝人的雕刻，成為備受玩家青睞的藝術(shù)珍品，藝人們就是在小小的核桃上雕刻出各種動物、人物的形象、圖案，寄托美好的寓意，表達(dá)人們對未來的期盼和向往。在中國古代人們把桃木稱作“仙木”，是用途為廣泛的驅(qū)邪制鬼材料。桃木所以具有這等神力，根植于古人認(rèn)定桃樹為百鬼所懼的神秘觀念。由此“核桃”也被賦予了這樣的神秘魔力，人們手中時常把握具有神秘力量的核桃，就能吉祥、免災(zāi)。明代的核雕早的核材都是桃核，明代以后到了清乾隆年間才出現(xiàn)了用橄欖核和核桃雕刻的花船和人物等核雕（例如廣為人們熟知的《核舟記》）。明代的麻核桃雕刻大多是神仙人物、避邪神獸、吉祥物等等。

早帝核桃早實(shí)性強(qiáng)。嫁接苗定植當(dāng)年開花結(jié)果，原種苗定植當(dāng)年70%以上開花結(jié)果。不僅僅是山坡丘陵地能栽，土層深厚的平整好地，產(chǎn)量會更高！
早帝核桃耐寒耐旱、但怕澇害，尤其是雨季，一些土層較淺的低洼地塊，一定要做好排水，否則容易導(dǎo)致根腐病、葉枯病等一些性的病害發(fā)生，從而影響樹勢甚至成活率。
中林5號核桃堅(jiān)果圓形，果基及果頂均較平，縱徑4.0厘米，橫徑3.6厘米，側(cè)徑3.8厘米，平均堅(jiān)果重13.3克。殼面光滑，色淺，縫合線較窄而平，結(jié)合緊密，殼厚1.0毫米，易取整仁，出仁率58%，核仁充實(shí)、飽滿，紋理中色；脂肪含量66.8%，蛋白質(zhì)含量25.1%。中林5號核桃苗樹勢中庸，樹姿較開張，分枝力強(qiáng)，枝條節(jié)間粗而短，樹冠長橢圓形或圓頭形。側(cè)生混合芽比例98%，每雌花序多著生兩朵雌花，雌先型。適宜樹形為自然圓頭形，修剪上應(yīng)適度短截以保持樹勢。適宜密植栽培，栽培密度以3米×4米為宜。西南地區(qū)，4月初發(fā)芽，4月下旬雌花盛開，5月初雄花散粉。8月下旬堅(jiān)果成熟。適于在華北、中南、西南肥水較好地區(qū)栽培。該品種適合早密豐產(chǎn)栽培，宜中度修剪，在肥水充足時，堅(jiān)果可增大到14g。