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天水天水花牛蘋果是中國在國際市場上個獲得正式商標(biāo)的蘋果品種。早在四十幾年前,“天水花牛蘋果”就與美國“蛇果”齊名。年,天水市被農(nóng)業(yè)部列為第二批中國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。全市蘋果總面積達(dá)萬畝,光“花?!泵娣e就達(dá)萬畝,總產(chǎn)值為億元,成為全國的元帥系蘋果生產(chǎn)基地。靜寧中國蘋果之鄉(xiāng)。年,靜寧縣李店河流域萬畝果品出口創(chuàng)匯基地通過了質(zhì)檢總局出口認(rèn)證綠色食品發(fā)展中心綠色食品“靜寧蘋果”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證綠色食品靜寧蘋果產(chǎn)品認(rèn)證和質(zhì)檢總局“靜寧蘋果”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)項認(rèn)證。 白水縣是國內(nèi)外專家公認(rèn)的蘋果優(yōu)生區(qū)之一,素有“中國蘋果之鄉(xiāng)”的美譽(yù),其“白水”蘋果也被確定為陜西省知名品牌。白水和渭北高原的氣候土壤和地理位置,與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的生態(tài)環(huán)境完全吻合,屬全世界蘋果優(yōu)生區(qū),已列為陜西和全國蘋果生產(chǎn)基地。年,"白水"牌蘋果商標(biāo)被工商總局正式注冊并公布啟用,是我國首例用地名注冊的蘋果商標(biāo)。同年,白水蘋果榮獲"綠色食品"標(biāo)志使用權(quán),并被有關(guān)部門授予"中華名果"稱號,年,"白水蘋果"商標(biāo)被確定為中國商標(biāo)。 []延安土層深厚,海拔~米,光照充足,晝夜溫差大,有利果實(shí)積累糖分,是蘋果的適生帶。所產(chǎn)蘋果個大色艷細(xì)脆香甜,耐貯運(yùn)無污染,品種近個,其中大部分為富士新紅星元帥等優(yōu)良品種。全市種植面積萬畝,年產(chǎn)量約億公斤。尤以洛川縣的蘋果為佳,被外貿(mào)部農(nóng)業(yè)部商業(yè)部全國供銷社列為蘋果外銷基地縣,號稱“中國蘋果之鄉(xiāng)”。該縣所產(chǎn)蘋果,于年在全國個參評樣品中質(zhì)壓群芳,四項理化指標(biāo)和總分均超過美國水果蛇果,榮獲全國。




營養(yǎng)價值編輯營養(yǎng)成分蘋果是美容佳品,既能,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每青蘋果青蘋果克只產(chǎn)生千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅碘錳鋅鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發(fā)生干燥易裂奇癢。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神心臟病患者的元素。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“的水果”或稱為“全科醫(yī)生”。 空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。[]主要營養(yǎng),每克生蘋果去皮含主要營養(yǎng)素見下表果膠屬于可溶性纖維,促進(jìn)膽固醇代謝降低膽固醇水平促進(jìn)脂肪排出。微量元素鉀擴(kuò)張血管有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降??烧{(diào)理腸胃纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。蘋果皮+數(shù)片姜煮水可止嘔吐??蓽p梨之寒,強(qiáng)化潤肺潤胃。秋季潤肺糖水蘋果/梨數(shù)個+兩百合+石斛克+南北杏……[]價值蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物維生素和微量元素,有糖類有機(jī)酸果膠蛋白質(zhì)鈣磷鉀鐵維生素A維生素B維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸酒石酸胡蘿卜素,是所有蔬果中營養(yǎng)價值接近的一個。



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