忠告選擇有無公害綠色和有機認證的蘋果，這樣的蘋果重金屬和農(nóng)藥殘留會少得多，即便不等于零，也會比普通蘋果皮中殘留量小，吃果皮更為放心。早上空腹吃蘋果好嗎身體情況并不是很好的人，早上不要空腹吃蘋果，尤其是一些腸道不好的人。對于一些戒冷的人，早上空腹吃蘋果會引起胃部不適。對于身體很好的人來說，早上空腹吃蘋果有一定益處，但是也不能過度吃蘋果，如果早上吃的蘋果過多，很容易導致身體不適。建議吃一個即可。 　　在早上的時候，尤其是處于空腹的狀態(tài)下，吃蘋果可以補充大量糖分，因此說早上吃蘋果對于我們身體益處很大。蘋果所蘊含的半乳糖荃酸對人體排毒有益，早上吃蘋果有利于防止膽結石。當然蘋果不能代替正餐，早上吃過蘋果之后仍要進食早餐，否則易造成饑餓。挑選貯藏編輯挑選方法紅富士蘋果的挑選方法看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜；看蘋果身上是否有條紋，越多的越好；蘋果是越紅，越艷的好。秦冠蘋果的挑選方法挑大小勻稱的，是中等大的；用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的；顏色要均勻。

蘋果貯藏保鮮能力由上世紀年代全國不足萬噸發(fā)展到超過萬噸，占蘋果總產(chǎn)量的%左右，鮮食蘋果產(chǎn)后商品化加工水平逐漸提高，一批蘋果生產(chǎn)銷售加工企業(yè)已形成。中國已成為世界的蘋果濃縮汁生產(chǎn)國。全國加工能力噸/小時以上的濃縮蘋果汁生產(chǎn)型公司超過家；鮮蘋果加工量由年蘋果產(chǎn)量的%增加到%以上；生產(chǎn)能力由年代中期不足千噸猛增至萬噸。在蘋果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展中，也存在著一些問題，諸如品種資源和土地資源的約束日益加??；產(chǎn)品整體質(zhì)量有待提高；產(chǎn)前與產(chǎn)中及產(chǎn)后脫節(jié)等等，因此，蘋果產(chǎn)業(yè)還要進一步實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。 　　[]中國是世界上的蘋果生產(chǎn)國和消費國，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的%以上，在世界蘋果產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。中國蘋果有黃土高原渤海灣黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū)，根據(jù)氣候和生態(tài)適宜標準，西北黃土高原產(chǎn)區(qū)和渤海灣產(chǎn)區(qū)是中國適蘋果發(fā)展產(chǎn)區(qū)，兩個區(qū)域蘋果栽培面積分別占全國的%和%，產(chǎn)量分別占全國的%和%，出口量占全國的%以上。黃河故道產(chǎn)區(qū)屬于蘋果生產(chǎn)的次適宜區(qū)，西南冷涼高地蘋果生產(chǎn)規(guī)模小產(chǎn)業(yè)基礎差，無法滿足蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域的要求。 　　天水天水花牛蘋果是中國在國際市場上個獲得正式商標的蘋果品種。早在四十幾年前，“天水花牛蘋果”就與美國“蛇果”齊名。年，天水市被農(nóng)業(yè)部列為第二批中國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。全市蘋果總面積達萬畝，光“花牛”面積就達萬畝，總產(chǎn)值為億元，成為全國的元帥系蘋果生產(chǎn)基地。靜寧中國蘋果之鄉(xiāng)。年，靜寧縣李店河流域萬畝果品出口創(chuàng)匯基地通過了質(zhì)檢總局出口認證綠色食品發(fā)展中心綠色食品“靜寧蘋果”標準化生產(chǎn)基地認證綠色食品靜寧蘋果產(chǎn)品認證和質(zhì)檢總局“靜寧蘋果”地理標志產(chǎn)品保護項認證。

不宜人群潰瘍性結腸炎的病人潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有%粗纖維和%有機酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔腸擴張腸梗阻等并發(fā)癥。白細胞減少癥的病人前列腺肥大的病人白細胞減少癥的病人前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結果。平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。[]注意事項忌蘋果不可與胡蘿卜同食，易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。 　　蘋果的圖片蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應會生成鈣沉淀，引起結石。蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。[]宜蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，營養(yǎng)豐富，美味可口。蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。食用量每天吃～個蘋果就足以達到上述效果了。 　　蘋果男性吃蘋果的數(shù)量應多于女性，因為蘋果有降膽固醇的作用。蘋果的營養(yǎng)很豐富。吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。不要在飯后馬上吃水果，以免影響正常的進食及消化。蘋果富含糖類和鉀，腎炎及糖尿病者不宜多食。不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負擔。[]食用時間中醫(yī)上講人體在上午時是脾胃活動旺盛的時候，那時候吃吃蘋果蘋果有利于身體吸收，所以吃蘋果盡量選擇在中午的飯前/后半小時。