以下是:廣東省揭陽市紫薯粉紫薯雪花片對質(zhì)量負責(zé)的產(chǎn)品參數(shù)
以下是:廣東省揭陽市紫薯粉紫薯雪花片對質(zhì)量負責(zé)的圖文視頻
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有
揭東羽衣甘藍粉、
普寧羽衣甘藍粉、
汕頭羽衣甘藍粉、
珠海羽衣甘藍粉等，滿足不同場景需求。
紫薯粉紫薯雪花片對質(zhì)量負責(zé),
樂農(nóng)食品(揭陽市分公司)為您提供
紫薯粉紫薯雪花片對質(zhì)量負責(zé)的資訊,聯(lián)系人:
徐經(jīng)理,電話:
【13562087101】、【13562087101】。 廣東省,揭陽市 2022年，揭陽市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值2260.98億元，比上年增長-1.3%。
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以下是:廣東揭陽紫薯粉紫薯雪花片對質(zhì)量負責(zé)的圖文介紹
泛，在我國種植面積較大，但是廣東揭陽鮮紫薯粉含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。 ?。ㄒ唬┎僮鞒绦? 原料：選擇三種果肉顏色的廣東揭陽紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と簦绕涫亲鲜矸郾砥ぐ枷莶糠?。 ?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機切成一定規(guī)格
、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯粉切成絲或者是片，為了保護紫薯粉的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯粉片和紫薯粉丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右， 就是包裝和封裝。 紫薯粉做法：紫薯粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯粉）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯粉洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右， 不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去
樂農(nóng)食品(揭陽市分公司)是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售 馬鈴薯丁、羽衣甘藍粉工廠，通過質(zhì)量體系認證企業(yè)。公司一直以專業(yè)、創(chuàng)新、發(fā)展為企業(yè)精神，秉承好產(chǎn)品、好技術(shù)、好工程的高品質(zhì)觀，憑著敬業(yè)的精神，經(jīng)過十多年的沉淀和研究，使公司的團隊更加完善，技術(shù)更加過硬，迅速崛起，成為全國生產(chǎn) 馬鈴薯丁、羽衣甘藍粉的知名企業(yè)。
廣東揭陽紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法： 1、酵母，水，油，白糖，鹽放入主鍋，以20秒/速度3混合均勻，或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉，用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?；虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開啟揉面程序2分鐘，揉成光滑的面團，另揉一個白色面團，取一小塊白色面團揉入南瓜粉，成黃色面團。揉好三個顏色的面團。 4、白色面團和紫薯粉面團用壓面機壓成13厘米寬的面片，來回壓3到4次，壓到面片表面光滑，或用搟面杖搟成寬13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉邊角不平的部分。 5、多余的廣東揭陽紫薯粉面團揉成長條切小塊，小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片，或搟面杖搟成薄片。 6、廣東揭陽紫薯粉面片表面刷一點水，方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上，用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水，卷成長條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。
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