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5.成人創(chuàng)業(yè)班（40-60天）：40天課程掌握100道家常菜、8道涼菜和5道面點，具備普通飯店廚師能力或獨立開店基礎(chǔ)；60天課程在前者基礎(chǔ)上增加20道精品菜、12道涼菜和8道面點，可勝任中等飯店廚師工作，還能承擔(dān)宴席制作，為創(chuàng)業(yè)夢想添翼。6.特色單項班（5-10天或1個月）：設(shè)有廚師單項熱炒、食品雕刻、麻辣燙、精美涼菜、中韓泡菜、特色燒烤、烤雞烤鴨、經(jīng)典火鍋、秘制熏鹵醬熟食等短期課程，滿足你對特定技能的學(xué)習(xí)需求，快速掌握一門熱門廚藝
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