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多元課程，發(fā)展
1.?長期系統(tǒng)課程：針對立志成為高級烘焙師、烘焙店店長或自主創(chuàng)業(yè)的同學(xué)，我們開設(shè)了一年制、兩年制的長期專業(yè)課程。在這些課程中，你將系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘焙基本功、各類面包制作（如歐式面包、日式面包、軟歐面包等）、蛋糕烘焙（戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、慕斯蛋糕等）、法式甜品（馬卡龍、拿破侖、歌劇院蛋糕等）、裱花技巧、翻糖工藝、烘焙店運(yùn)營管理、成本核算等知識與技能。畢業(yè)后，你將具備扎實(shí)的專業(yè)功底，能夠輕松駕馭各類烘焙工作崗位，更有能力開啟自己的烘焙事業(yè)，成為行業(yè)的佼佼者。
西點(diǎn)學(xué)校，是夢想的熔爐，是甜蜜的搖籃。在這里，用熱愛烘焙青春，用汗水澆灌未來，讓西點(diǎn)的魅力在指尖綻放，讓美味與藝術(shù)的故事在歲月中永恒流傳。
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