四川新源素科技有限公司成交的云南保山無醇燃料合作客戶，其中90%通過植物油爐達(dá)成共識(shí)，基本都是乙二醇和甲醇燃料的經(jīng)營者。因此，植物油爐在整個(gè)項(xiàng)目中的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于云南保山無醇燃料，重要環(huán)節(jié)往往不被大家重視。只有在客戶實(shí)際開發(fā)時(shí)，爐灶問題才能暴露出來，但后悔已經(jīng)來不及了。中國餐飲業(yè)發(fā)達(dá)，潛在市場(chǎng)空間巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國餐飲業(yè)總產(chǎn)值超過4.2萬億元，直接創(chuàng)造了近300萬個(gè)就業(yè)行業(yè)?？梢载?fù)責(zé)任地說，餐飲業(yè)在中國經(jīng)濟(jì)中扮演著重要的角色。作為廚房燃料的主要結(jié)構(gòu)，云南保山無醇燃料以其性、環(huán)保性和節(jié)能性越來越受到用戶的高度贊揚(yáng)。作為能源轉(zhuǎn)化的載體，云南保山無醇燃料灶具的價(jià)值和作用不言而喻。

云南保山無醇燃料是一種烷基新能源，不含任何醇，是一種真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市場(chǎng)上的云南保山無醇燃料主要分為脂肪酸甲酯、白油等烷基油，脂肪酸甲酯在生產(chǎn)過程中可能有甲醇參與，但其成品油不含甲醇；白油是一種礦物油，甲醇自然不能含有。目前市場(chǎng)上有一些乙二醇、廢辛醇、廢輪胎油作為云南保山無醇燃料，如：乙二醇、辛醇本身屬于酒精化合物，成分也由油醇組成，但不是甲醇。通常，人們關(guān)心云南保山無醇燃料是否含有甲醇，而不是甲醇本身，而是云南保山無醇燃料是否是危險(xiǎn)化學(xué)品。