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保定牛肉板面骨湯麻辣燙小籠包制作保定虎振小吃培訓(xùn)，保定虎振傳授正宗安徽板面配方。全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料四大核心配方及全套制作方法。
保定虎振鮮肉小籠包，是以面粉、豬瘦肉、肉皮凍等為原料，經(jīng)蒸制而成的一種特色風(fēng)味包子。其特點(diǎn)是皮面潔白薄軟，餡心滑嫩，咸甜鮮美多汁。保定虎振骨湯麻辣燙是大骨吊湯的麻辣燙，是能喝湯的麻辣燙，有清湯、麻辣、辣、中辣、特辣多種口味。培訓(xùn)內(nèi)容：骨湯的吊制、老油的熬制、麻醬的配置、菜品的煮制及裝碗技術(shù)。
隨著人們生活節(jié)奏加快，市場需求的不斷變化，傳統(tǒng)的技術(shù)已不能適應(yīng)大眾的需求，現(xiàn)今的時(shí)代是個(gè)競爭的時(shí)代，糕點(diǎn)店在參與市場競爭中只有不斷加強(qiáng)和提高對產(chǎn)品的工藝和創(chuàng)新的技術(shù)，開發(fā)出迎合市場的新產(chǎn)品，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地，對于一個(gè)沒有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來說，如何才能做到這些呢?并不是隨便加盟一家蛋糕店，把所有的一切交給別人去打理就能成功的，關(guān)鍵是自己首先要是內(nèi)行，要清楚所有的技術(shù)工藝、配方、原材料、設(shè)備等等的優(yōu)劣、好壞、原理、操作技巧，才有可能去實(shí)現(xiàn)并創(chuàng)造自己的企業(yè)核心競爭力，讓企業(yè)得到持續(xù)、良性的發(fā)展。
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