乙二醇本就屬于一種醇為物質(zhì)，主要用途可分為生活和工業(yè)兩個方面： 生活：乙二醇可通過聚酯合成滌綸和樹脂，用來制作吸濕劑、濕潤劑、和 ，作為溶劑和脫水劑等；工業(yè)：乙二醇合成的樹脂和滌綸纖維等，可以用來作為藥瓶和水瓶的原料，還可以合成工業(yè)防凍劑與載冷劑等。雖然說乙二醇具有可燃性，但需要專業(yè)的霧化和點火裝置才能燃燒，燃燒時不僅還要消耗能源，同時釋放出來的熱量也不高，甚至都趕不上熱值更低的甲醇，根本就不宜作為一種廚房燃料使用。所以，我們結(jié)論是：寧夏植物油灶具油配方和乙二醇一點關(guān)系都沒有。

隨著無醇寧夏植物油灶具越來越受到市場的青睞，中小型餐飲用戶更愿意使用這種、節(jié)能、環(huán)保的新型燃料。同時，今年也是洗牌和改造廚房燃料的重要一年。液化氣、醇基燃料等危險燃料逐漸被用戶拋棄，無醇寧夏植物油灶具廠家順勢抓住機遇。短短兩年時間，植物油迅速在激烈的廚房燃料市場站穩(wěn)腳跟。 無醇寧夏植物油灶具制造商之所以能夠穩(wěn)步取勝，逐步縮小廚房燃料行業(yè)液化氣和甲醇燃料的差距，與無醇寧夏植物油灶具的產(chǎn)品優(yōu)勢密切相關(guān)。無醇寧夏植物油灶具是一種高熱值、高閃點、高密度的油品，通過酯化或酯化交換，利用動植物的油脂和脂肪形成，俗稱明火點不燃的燃料。 脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油。脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度的油，是利用動植物油脂和脂肪通過酯化或酯交換形成的。白油是從石油中提煉液體烴的混合物，主要是飽和環(huán)烷烴和鏈烷烴的混合物。原油是經(jīng)常壓制、減壓、分餾、溶劑提取和脫蠟，加氫精制而成。雖然脂肪酸甲酯是由生物質(zhì)制成的，但化學(xué)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。脂肪酸甲酯和白油一樣是烷基化合物，不是真正的植物油。