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  調(diào)好以后與制成的菠菜泥混合在一起。把調(diào)好以后的菠菜泥分成小份,制丸子狀壓扁,再把它放在面粉中拍一下,讓它兩面都均勻沾上面粉。把雞蛋磕開到碗中,調(diào)成蛋液,把沾上面粉的菠菜餅放到蛋液中蘸一下。在平鍋中放油加熱以后,把蘸有蛋液的菠菜餅放到鍋中煎制煎,到兩面金黃以后取出,用吸油紙吸掉它表面多余的油脂,這時(shí)美味誘人的安丘菠菜餅也就做好可以食用了。平時(shí)制作安丘菠菜餅時(shí),一定要把準(zhǔn)備好的肥肉剁成泥狀,不能讓它們以肉丁的形式存在,不然做好的菠菜餅在吃的時(shí)候口感發(fā)膩,另外制作菠菜餅時(shí)還不能放五香粉,不然會讓菠菜鮮嫩之味受到影響,會讓做好以后的菠菜餅味道變差。現(xiàn)在很多年輕的媽媽,為了給家中的增加營養(yǎng),都喜歡給他用水果或者蔬菜。




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脫水菠菜粉綠色烘焙粉
新鮮菠菜原料經(jīng)過挑選清洗切粒烘干后打成粉末,水份8%以下。可以加入面粉中調(diào)色調(diào)味制成綠色面條,以及各類綠色糕點(diǎn)。

本公司生產(chǎn)的菠菜以優(yōu)質(zhì)菠菜為原料 榨汁后噴霧干燥而成,采用噴霧干燥技術(shù)加工而成,菠菜粉流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不添加任何防腐劑

外觀粉末疏松,無結(jié)塊,無肉眼可見雜志,且均勻一致

生產(chǎn)工藝流程
 

原料選擇→前處理→清洗→切制→燙漂→浸冷→甩干→干燥→分級篩選→成品分選→金屬探測→整理包裝

要點(diǎn)說明
原料選擇,選用產(chǎn)品時(shí),宜選用的新鮮的無污染原料。
前處理:去根,去須,去病黃蟲葉。
切制:可根據(jù)需要切成片狀、丁狀或條狀。




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菠菜粉靈芝質(zhì)量無憂

全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。雄花集成球形團(tuán)傘花序,再于枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序;花被片通常4,花絲絲形,扁平,花藥不具物;雌花團(tuán)集于葉腋;小苞片兩側(cè)稍扁,頂端殘留2小齒,背面通常各具1棘狀物;子房球形,柱頭4或5,外伸。胞果卵形或近圓形,直徑約2.5毫米,兩側(cè)扁;果皮褐色。菠菜屬耐寒蔬菜,種子在4℃時(shí)即可萌發(fā),適為15~20℃,營長適宜的溫度15~20℃,25℃以上生長不良,地上部能耐零下6~8℃的低溫。菠菜是長日照作物,在高溫長日照條件下植株易抽苔開花,對日照強(qiáng)度要求不嚴(yán),可與高桿作物間套作。菠菜葉面積大,組織柔嫩,對水分要求較高。水分充足,生長旺盛時(shí)肉厚,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。在高溫長日照及干旱的條件下。
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