湖南張家界甲酸的分子式為HCOOH，又稱作蟻酸，是一種無色而有刺激氣味，弱電解質，熔點8.6℃，沸點100.8℃，酸性很強，有腐蝕性，能刺激皮膚起泡的化學原料。它多存在于蜂類、某些蟻類和毛蟲的分 泌物中。甲醛同時具有酸和醛的性質。在化學工業(yè)中，湖南張家界甲酸被用于橡膠、醫(yī)藥、染料、皮革種類工業(yè)。工業(yè)上湖南張家界甲酸生產主要有湖南張家界甲酸鈉法、甲酰胺法、丁烷（或輕油）液相氧化法和華爾 網甲酸甲酯水解法四種工藝路線。 湖南張家界甲酸易燃，能與水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多數(shù)的極性有機溶劑混溶，在烴中也有一定的溶解性。相對密度（d204）1.220。折光率 1.3714。燃燒熱254.4 kJ/mol，臨界溫度306.8 ℃ ，臨界壓力8.63 MPa。閃點68.9 ℃（開杯）。密度1.22，相對蒸氣密度1.59（空氣＝1），飽和蒸氣壓（24℃）5.33 kPa。 濃度高的湖南張家界甲酸在冬天易結冰。 禁配物：強氧化劑、強堿、活性金屬粉末。 危險特性：其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與強氧化劑可發(fā)生反應。 溶解性：與水混溶，不溶于烴類，可混溶于醇。 在烴中及氣態(tài)下，湖南張家界甲酸以通過以氫鍵結合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下，氫鍵導致湖南張家界甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的湖南張家界甲酸由連續(xù)不斷的通過氫鍵結合 的湖南張家界甲酸分子組成。

工業(yè)制法 1、湖南張家界甲酸鈉法：一氧化碳和氫氧化鈉溶液在160-200 ℃和2 MPa壓力下反應生成湖南張家界甲酸鈉，然后經硫酸酸解、蒸餾即得成品。 2、甲醇羰基合成法（又稱湖南張家界甲酸甲酯法）：甲醇和一氧化碳在催化劑甲醇鈉存在下反應，生成湖南張家界甲酸甲酯，然后再經水解生成湖南張家界甲酸和甲醇。甲醇可循環(huán)送入湖南張家界甲酸甲酯反應器，湖南張家界甲酸再經精餾即可得到不同規(guī)格的產品。 3、甲酰胺法：一氧化碳和氨在甲醇溶液中反應生成甲酰胺，再在硫酸存在下水解得湖南張家界甲酸，同時副產硫酸銨。原料消耗定額：甲醇31 kg/t、一氧化碳702 kg/t、氨314 kg/t、硫酸1010 kg/t。 4、以湖南張家界甲酸鈉與濃硫酸作用制得工業(yè)級湖南張家界甲酸，然后可用活性炭吸附后減壓蒸餾以制得純品。 5、二氧化碳法：在鈀絡合物催化下，在三乙胺水溶液中，二氧化碳與氫氣于140～160 ℃反應而得。