麥飯石對魚、蝦生產性能的影響
吉林省水產科學研究所（1989）年在鯉成魚飼料中添加0.5%的麥飯石粉末、飼喂140天、出池結果，試驗池比對照池個體平均增重30g/尾，成活率和抗病力等方面也都高于對照組。試驗池比對照池增產50—70kg/尾，經濟效益明顯提高。
吉林省水產研究所于鐵梅等采用麥飯石粒度為300目，進行雜交鯉春片魚種的飼養(yǎng)試驗。平均體重為66g/尾。選用四個魚池、兩個試驗池、兩個對照池、沒池面積1.4畝左右，水深0.8—0.9m。（即除飼料配方為魚粉10%、豆餅30%、玉米臍餅15%、麩皮25%、紅粉10%、多維1%、礦鹽2%、氮氨酸0.1%、賴氨酸0.1%。實驗組添加0.5%的麥飯石）4—5月份每天喂兩次，投食量占體重5%；6月份每天喂3次，投喂量占體重7%；7—8月份每天喂3次，投喂量占體重的8%；9月份每天喂兩次，投喂量占體重5%左右。試驗期間，水溫為12—34度；PH7.2—8.4；透明度15—30CM；溶解氧2.0—9.28mg/l。實驗結果見 下表
實驗組魚重明顯高于對照組。飼養(yǎng)140天，兩組在平均體重上相差30g/尾。同時試驗前期的 增重大于后期。研究者認為魚類缺Zn生長不良，因Zn在魚體物質代謝中擔負著重要作用；Sc也是魚必需的量元素，Sc的生理作用與維生素E的作用之間關系密切。Pose等認為，要防止飼育初期死亡率升高，認及肌肉營養(yǎng)不良現(xiàn)象的發(fā)生，就必須有Se和維生素E同時存在。
北京營養(yǎng)源研究所（1990）在養(yǎng)殖對蝦的飼料中添加5%的麥飯石（基礎飼料：花生餅22.5kg、玉米10kg、面粉10kg、魚粉2.5kg、粘合劑1.25kg。實驗組對蝦的身長、體重均顯著高于對照組，增重 達30%， 的亦近5%，平均為16%，同時實驗組蝦子存活率也明顯高于對照組。通過實驗研究者認為添加量5%比10%效果好，在對蝦飼料中的添加量，并非越多越好。
經光譜分析, 嵩山礦區(qū)麥飯石除了量元素外,還含有硼、鍺、銅、鋅、錫、鎵、鉻、鎳、銦、鉬、釩、鈷、鈮、鉭、鋯、硒、鈹、鋇、鍶, 以及稀土元素鑭、鈰、釔、鐿等。其他元素低于光譜檢測線。放射性元素和釷低于克拉克值。對人體有害元素鎘、鉛、汞、砷也在光譜檢測線以外。
麥飯石被許多企業(yè)用于凈水器或生物，物理過濾裝置。在農業(yè)和園藝業(yè)中使用麥飯石可以促進植物的生長。麥飯石作為牛、豬、雞的飼料添加劑可以促進家畜的生長。
（一）、生物活性：麥飯石水稱為活性水，有顯著的生物效應，為在酵母和發(fā)酵工業(yè)中利用麥飯石提高產品的產量和質量提供了廣泛的應用前景。（二）、吸附性：麥飯石對水中的重金屬離子ｐb、ｈg、ｃr、ｃd、ａs，有機質、病菌等有毒有害物質，有較強的吸附作用。對ｐb、ｈg、ｃr、ｃd、ａs的吸附率達96％以上，對大腸桿菌的吸附率達95％。它能吸附和分解白酒中的甲醇及雜醇油以提高其品質。此外，還可作防腐、保鮮、除臭劑的材料。
（三）、礦化性：將麥飯石浸泡水中，水將礦化成近似礦泉水的礦化水，其中的礦物質和量元素都是人體所必需的。
（四）、水質調整性：麥飯石具有雙向調節(jié)ｐｈ值的作用，能使酸性或堿性水調節(jié)呈中性，使水質醇化，活性化，甘甜味美。
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