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無(wú)花果(Ficus carica Linn.)是一種開(kāi)花植物,隸屬于??崎艑?,主要生長(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無(wú)花果目前已知有八百個(gè)品種,絕大部分都是常綠品種,只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿驲(《酉陽(yáng)雜俎》、譯自波斯語(yǔ):anjir),無(wú)花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無(wú)花果樹(shù)枝繁葉茂,樹(shù)態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價(jià)值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹(shù)種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果,是的盆栽果樹(shù)之一。如果大力開(kāi)發(fā)無(wú)花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤(rùn)率的盆栽果樹(shù)之一。在《圣經(jīng)》(新約)中也有無(wú)花果與耶穌的故事(四福音)。 無(wú)花果食用的部分實(shí)際上是花,所以內(nèi)部都是花蕊?;ㄐ枰诜垡员惴敝?,但由于花蕊藏于內(nèi)部,所以幫它傳粉的黃蜂,需要爬進(jìn)無(wú)花果給花授粉。秋季是個(gè)水果收獲的時(shí)節(jié),也許聽(tīng)你說(shuō)過(guò)一個(gè)有點(diǎn)驚悚的傳言,每一個(gè)好吃的無(wú)花果里都藏著個(gè)死黃蜂。其實(shí)這不是傳言而是事實(shí)。 雌性黃蜂通過(guò)一個(gè)狹窄的小孔鉆入無(wú)花果產(chǎn)卵,然后死去。它的卵會(huì)孵化,其中雄性首先孵化,然后從無(wú)花果中飛出,尋找有雌性黃蜂的無(wú)花果進(jìn)入,并與之交配,然后死去。雌性黃蜂攜帶受精卵和花粉飛走,開(kāi)始新的循環(huán)。無(wú)花果則會(huì)將死去的黃蜂分解為可被植物吸收的蛋白質(zhì)。 落葉灌木,高3-10米,多分枝;樹(shù)皮灰褐色,皮孔明顯;小枝直立,粗壯。葉互 生,厚紙質(zhì),廣卵圓形,長(zhǎng)寬近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,邊緣具 不規(guī)則鈍齒,表面粗糙,背面密生細(xì)小鐘乳體及灰色短柔毛,基部淺心形,基生側(cè)脈3- 5條,側(cè)脈5-7對(duì);葉柄長(zhǎng)2-5厘米,粗壯;托葉卵狀披針形,長(zhǎng)約1厘米,紅色。



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病蟲(chóng)害防治無(wú)花果較少發(fā)生病蟲(chóng)害,在果實(shí)生長(zhǎng)期中,無(wú)花果向周?chē)l(fā)特別味道易招致桑天牛為害;果成熟時(shí)易受鳥(niǎo)害。除人工捕捉桑天牛,驅(qū)趕鳥(niǎo)類之外,可人工或藥物滅蟲(chóng)卵,亦可用稻草人縛塑料彩色條插入田間驅(qū)趕鳥(niǎo)類。 有很多網(wǎng)友表示想自己在家種植點(diǎn)水果,其實(shí)有很多作物都是可以進(jìn)行扦插的哦,比如無(wú)花果,無(wú)花果具有藥用價(jià)值和食用價(jià)值為一體,是利潤(rùn)較高的盆栽果樹(shù)。下面和小編一起學(xué)習(xí)一下高溫天氣如何扦插無(wú)花果。 無(wú)花果夏季的扦插,主要是綠枝扦插。扦插前,可以選擇當(dāng)年生的半木質(zhì)化的枝條,剪成十厘米左右。為了能有光合作用,可以保留兩三個(gè)葉片,但是為了減少蒸發(fā),每個(gè)葉片可以剪除二分之一到三分之一。綠枝扦插相對(duì)春天的硬枝扦插來(lái)說(shuō),由于較嫩,比較容易腐爛,所以基質(zhì)的排性一定要強(qiáng)。這時(shí)我們可以選擇消毒的素沙,消毒的蛭石,這些都是不錯(cuò)的選擇,非常有利于插條的成活。 插條扦插前,可以簡(jiǎn)單消毒,然后沾取生根粉,插入基質(zhì)三分之一左右,切忌太深,以免腐爛。要想提高成活率,一定要保溫保濕哦,期間要注意往插條上噴水,嫌麻煩可以覆蓋一層薄膜。這樣溫濕度就有了保證,但是要注意的是,每天別忘了拉開(kāi)薄膜透透氣。 一般來(lái)說(shuō),二十天左右,插條就能生根發(fā)芽了,千萬(wàn)不要心急,拔出看看生根沒(méi)有,這可能會(huì)讓你前功盡棄。生根發(fā)芽后,別急著移栽,移栽可以放在秋天落葉時(shí)進(jìn)行,成活率特高。一般來(lái)說(shuō),扦插無(wú)花果,養(yǎng)護(hù)得當(dāng),明年就能結(jié)果。 無(wú)花果是大家都很喜歡的一種水果,也是目前利潤(rùn)率的盆栽果樹(shù)之一,具有很好的種植前景。但是在栽培過(guò)程中常常會(huì)受到蟲(chóng)害的侵?jǐn)_,令很多農(nóng)友們苦不堪言,嚴(yán)重影響了無(wú)花果的品質(zhì)和產(chǎn)量 1、選用干凈少細(xì)菌的土,一般不要用太肥的--太肥的土容易長(zhǎng)細(xì)菌,使枝條腐爛。、薄土覆蓋,只留一點(diǎn)點(diǎn)芽眼露出來(lái)。無(wú)花果枝條像竹子一樣分節(jié),如果看不到芽眼,就在分節(jié)處留黃豆粒那么大的一塊露出來(lái)就好。、泥土以疏松透氣為好,上面說(shuō)用薄土覆蓋,是因?yàn)楦采w的土層越薄,就越疏松透氣。但是,不覆蓋土就不好生根。



叢樁形。樹(shù)冠比較矮小,無(wú)骨干,成叢生狀。幼樹(shù)結(jié)果母枝,能直接從基部抽生,成年樹(shù)從結(jié)果母枝演變而來(lái)的主枝抽生結(jié)果,結(jié)果后改變?yōu)樾碌慕Y(jié)果母枝,抽生部位較低。該樹(shù)形整形修枝容易,適宜于風(fēng)大和需要進(jìn)行冬季保護(hù)的地區(qū),但光照條件較差,結(jié)果部位低,影響果實(shí)品質(zhì)。該樹(shù)形適于發(fā)枝旺、枝條生長(zhǎng)量大、抗旱性較弱的品種。整形要點(diǎn):苗木栽植當(dāng)年,修剪時(shí)植株留10~15cm 高,增進(jìn)基部發(fā)枝,并當(dāng)年結(jié)果。以后,從所發(fā)出的枝條中選3~5 個(gè)作為叢生主枝培養(yǎng),并依次培養(yǎng)側(cè)枝和結(jié)果枝組。 3.1.2 開(kāi)心形。樹(shù)冠較大,無(wú)花果有低矮骨干,無(wú)中心干,有2~3個(gè)主枝和側(cè)枝。該樹(shù)形立體結(jié)果能力強(qiáng),樹(shù)勢(shì)容易得到控制,修剪也比較容易。樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光好,鞏固產(chǎn)量高,品質(zhì)好,適宜于夏果和秋果兼用的品種。在大風(fēng)地區(qū),不宜采取此品種型。該類型樹(shù)冠大,采收不太便捷。整形要點(diǎn):苗木栽植當(dāng)年,剪留后的株高為10~15cm,增進(jìn)腋芽萌發(fā)抽枝。應(yīng)選擇方位角和生長(zhǎng)勢(shì)比較理想的3~4 個(gè)分枝作為主枝培養(yǎng),于當(dāng)年冬剪時(shí),留60cm 左右進(jìn)行短截。在剪口下面通常要留側(cè)芽或外芽,第2 年萌發(fā)后延續(xù)擴(kuò)展樹(shù)冠,并在主枝上萌發(fā)的分枝中,選留作為側(cè)枝培養(yǎng),之后年份在主、側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。 3.1.3“文”字形。“文”字形是日本采取較多的一種樹(shù)形,特別適宜于保護(hù)地栽培;類似于葡萄架情勢(shì)。其主要樹(shù)體結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是干矮,2 個(gè)主枝沿著行向程度或向前舒展;在程度式主枝上,均勻地生長(zhǎng)結(jié)果枝,使結(jié)果部位處于一個(gè)垂直面上,果實(shí)由下向上依次成熟。該樹(shù)形結(jié)果枝密度大,產(chǎn)量高,采收管理便捷;該樹(shù)形適宜于樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)、枝條生長(zhǎng)茂盛、容易結(jié)果的品種。整形要點(diǎn):通常定植的株行距以2~2.5m×3~5m為宜。栽植當(dāng)年春的定干高度為40cm。當(dāng)嫩梢長(zhǎng)到15~20cm時(shí),選留2 根梢總體上沿行向延長(zhǎng),并與行向有20°左右的夾角的新梢作為主枝培養(yǎng),其延長(zhǎng)方向和開(kāi)張角度可用竹桿固定,2 根主枝盡量維持平衡,當(dāng)年冬季修剪時(shí),保留約2/3 的枝長(zhǎng),進(jìn)行短截,剪口保留芽。第2 年春萌芽前,沿著行向架設(shè)引縛主枝用的鐵絲(8~10號(hào)),高40~50cm,撤除原固定用的竹竿等支架,將主枝綁縛在鐵絲上;待主枝萌芽后,按40cm 分兩側(cè),選留結(jié)果枝。間距保留在20cm,其它的枝芽去除


采收管理便捷;該樹(shù)形適宜于樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)、枝條生長(zhǎng)茂盛、容易結(jié)果的品種。整形要點(diǎn):通常定植的株行距以2~2.5m×3~5m為宜。栽植當(dāng)年春的定干高度為40cm。當(dāng)嫩梢長(zhǎng)到15~20cm時(shí),選留2 根梢總體上沿行向延長(zhǎng),并與行向有20°左右的夾角的新梢作為主枝培養(yǎng),其延長(zhǎng)方向和開(kāi)張角度可用竹桿固定,2 根主枝盡量維持平衡,當(dāng)年冬季修剪時(shí),保留約2/3 的枝長(zhǎng),進(jìn)行短截,剪口保留芽。第2 年春萌芽前,沿著行向架設(shè)引縛主枝用的鐵絲(8~10號(hào)),高40~50cm,撤除原固定用的竹竿等支架,將主枝綁縛在鐵絲上;待主枝萌芽后,按40cm 分兩側(cè),選留結(jié)果枝。間距保留在20cm,其它的枝芽去除。 3.2 修剪技巧.1 生長(zhǎng)季修剪。在生長(zhǎng)季節(jié),要及時(shí)剪除根蘗、萌條和徒長(zhǎng)枝,維持通風(fēng)透光。對(duì)那些分枝能力弱,但生長(zhǎng)茂盛的品種要在7~8 月,即在新梢展葉20~25 片前后,及時(shí)摘心,以控制旺長(zhǎng),增進(jìn)分枝,以增長(zhǎng)枝的數(shù)量和提高產(chǎn)量。 3.2.2 冬季修剪。依據(jù)結(jié)果習(xí)慣的不同,無(wú)花果可分為2 大修剪類型。①不耐修剪類型。這一類品種的枝條生長(zhǎng)蓬松,分枝特別多,如紫果一號(hào)、明星等樹(shù)種。如果重剪,新生枝更多,結(jié)果少,光照差,產(chǎn)量低。還有以夏果為主的品種,因夏果生在枝條的頂端,也不宜進(jìn)行短截重剪,否則會(huì)影響產(chǎn)量;但為了更新結(jié)果母枝,須恰當(dāng)回縮或疏枝。②耐修剪類型。這類品種有屬于更新能力強(qiáng)的品種,即使地上部分全死去,抽出的新梢仍可結(jié)果;也有屬于更新不強(qiáng)的品種,經(jīng)過(guò)比較重的短截后,可增進(jìn)分枝。如布蘭瑞克、棕色土耳其等。短截時(shí),茂盛的幼樹(shù)和成年樹(shù)的主、側(cè)枝可相對(duì)截留長(zhǎng)些;結(jié)果母枝,可較重地進(jìn)行短截。修剪時(shí),還應(yīng)去除枯枝、病蟲(chóng)枝及影響樹(shù)形的枝條。 4 防寒越冬無(wú)花果雖有一定抗寒性,但在我國(guó)北方,冬季氣溫很低,不采取防凍措施,會(huì)造成無(wú)花果抽條甚至骨干枝凍死,影響次年產(chǎn)量。主要方法有:①選好園址,山地盡量選南坡,避開(kāi)峽谷口和山間低谷地。平原選村南邊能攔截北風(fēng)的地塊;②選好品種,選擇抗寒性強(qiáng)的品種如布蘭瑞克、川崎等,可大大減輕防寒工作量;③加強(qiáng)管理,養(yǎng)壯樹(shù)勢(shì),避免徒長(zhǎng),加強(qiáng)樹(shù)體抵抗能力;④越冬前澆越冬水,可有效避免枝條抽干;⑤枝干用作物秸稈包裹后再用塑料薄膜包裹,既可防凍,又可維持樹(shù)體水分。



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