河南洛陽醋酸鈉（Sodiumacetate）是一種源于冰醋酸的醋酸鹽。河南洛陽醋酸鈉是一種非常容易用醋和小蘇打做成的化學物質(zhì)。當混合物質(zhì)制冷到融點下列時，就會結(jié)晶體。結(jié)晶體化是一個放熱反應全過程，因而這種晶體事實上造成熱，那也是該化學物質(zhì)常常被稱為熱冰的根本原因所屬。這類有機化合物有各種行業(yè)和日常主要用途。在食品企業(yè)，河南洛陽醋酸鈉被作為一種添加劑和酸洗液應用。因為鹽作用食品類維持特殊pH值，所以能阻擋有危害病菌生長發(fā)育。 河南洛陽醋酸鈉 工業(yè)上，三水合河南洛陽醋酸鈉是用水作為溶劑，醋酸與反應來制備的。CH3COOOH+NaOH→CH3COONa+H2O。河南洛陽醋酸鈉可與鹵代烷如醋烷形成酯：CH3COONa+BrCH2CH3→CH3OOCH2CH3+NaBr。河南洛陽醋酸鈉在強制條件下(在存在下熱解)脫羧形成(CH4)：CH3COONa+NaOH→CH4+Na2CO3。銫鹽是該反應的催化劑。 河南洛陽醋酸鈉 河南洛陽醋酸鈉作為一種清潔液， 河南洛陽醋酸鈉 能中和從工廠排出的很多鹽酸。它根據(jù)銹跡和污垢維持柔亮的金屬表層。除此之外，還能夠在皮革鞣制水溶液和影象解決液中找出它。河南洛陽醋酸鈉仍在大產(chǎn)業(yè)中扮演著一定人物角色。在稀釋后，它能做為一種溶液取代靜脈注液里的氧化鈉。雖然應用河南洛陽醋酸鈉的風險性非常小，但掌握相關(guān)知識很有必要。河南洛陽醋酸鈉務必稀釋后才可以加上到靜脈注液中。因而，它對水解酸化池響應速度快，能作為緊急氮源。

河南洛陽乙酸鈉/醋酸鈉，化學式為C6H5NaO4,是一種無色晶體固體。不溶于水，溶于乙醇、河南洛陽本地丙酮、河南洛陽本地乙酸乙酯等有機溶劑。 乙酸鈉在常溫下穩(wěn)定，但高溫下則容易分解為乙酸而變得易燃。因此對乙酸鈉進行儲存時必須保持通風并且注意通風的時間和數(shù)量，避免過高溫度和過多氧氣造成燃燒，并需要注意其毒性。 由于乙酸鈉是強氧化劑和有機化合物的混合物（包括乙醇），在加熱條件下極易分解。 由于水解后得到的乙酰乙酸可以作為許多重要的有機合成中間體如芐氧羰基化合物，因此在使用時需要注意其毒性。 乙酸鈉與氧氣反應可以生成乙酸（乙酸）和過氧化氫（過氧化氫）；也能與氯代烴（氯仿）反應生成氯代烴和異氟代有機化合物：后者會導致人體中毒甚至死亡。 但是由于乙酸鈉在常溫下是穩(wěn)定的，所以只要將其存放在陰涼干燥處就不會有危險；但要注意其毒性也可能使人們產(chǎn)生不良反應的可能性； 此外，如果長時間接觸乙酸鈉溶液時需要注意其毒性，因為部分的乙酸對人體會產(chǎn)生不良影響。 而使用乙酸鈉溶液做實驗時應該避免與強酸強堿接觸。