一、工業(yè)葡萄糖碳源詳細(xì)說明: 工業(yè)葡萄糖粉又稱培菌工業(yè)葡萄糖，全糖或食品級葡萄糖，是以淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。 工業(yè)葡萄糖含量80*，DE值95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè). 凈水藥劑廠家污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖作用是為了提供碳源，這是為了更好的培菌，提高污水的可生化性。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。 二、培菌工業(yè)葡萄糖碳源用途： 1.工業(yè)葡萄糖碳源用于方面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑; 2.工業(yè)葡萄糖碳源用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高;與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加;阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力對Fe3+有的螯合作用;作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用; 3.工業(yè)葡萄糖碳源用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達(dá)到理想的效果; 4.工業(yè)葡萄糖碳源作玻璃瓶專用清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強(qiáng)，易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路;對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想;洗后微量殘留物對食用*性不理想(如磷酸鹽殘留);洗滌水排放成公害; 5.工業(yè)葡萄糖碳源用做水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的凝固時間; 6.工業(yè)葡萄糖碳源可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。 7.工業(yè)葡萄糖碳源用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)接近食鹽，閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽，是食鹽(無機(jī)鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。工業(yè)葡萄糖價格葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進(jìn)人體、豐富人們生活起很大作用。 三、水處理工業(yè)葡萄糖碳源粉使用延伸： 口服食用葡萄糖(ORALGLUCOSE)一般呈粉狀，所以又稱葡萄糖粉?？诜咸烟鞘且杂衩椎矸蹫樵?，采用雙酶法生產(chǎn)的一種功能性營養(yǎng)補(bǔ)充品。作為人體的基本元素和基本的醫(yī)藥原料，該品的作用和用途廣泛，即可直接應(yīng)用于人體，又可用于食品加工和醫(yī)藥化工。它能訊速增加人體能量、耐力、可用作血糖過低、感冒發(fā)燒、頭暈虛脫、四肢無力及心肌炎等癥的補(bǔ)充液，對癌癥也有一定作用。葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。

工業(yè)葡萄糖和食品級葡萄糖有什么區(qū)別？ 1.不同的定義 食用葡萄糖主要用于食品和醫(yī)藥。 工業(yè)葡萄糖有助于水的穩(wěn)定性，可用于水循環(huán)處理。 2.不同用途 食用葡萄糖可作為食品添加劑、藥物制劑等。食品主要用于制作冰淇淋、奶油、甜茶、蛋糕、糖果、飲料等，可在生活中品嘗，而在醫(yī)藥類中，可用于制作藥物糖霜和糖漿。 工業(yè)葡萄糖可以與水中的各種物質(zhì)，如硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等，對水中的鈣、鎂、鋅和硒有一定的組合作用。 它能具有很強(qiáng)的阻隔污垢產(chǎn)生的能力，并能實現(xiàn)對鋼材表面的連續(xù)清潔，從而提高鋼材的清潔度，從而使其更加可靠。 工業(yè)葡萄糖可以用來清潔一些瓶子的窄而薄的瓶頸，瓶子上也有一些粘性貼紙。喝茶后留下的茶漬、長期加水后留下的水漬等。