俗話說民以食為天，人不吃飯不能生活，條件好了，首先也是想到吃點(diǎn)什么好吃的改善下生活！所以做小吃餐飲實(shí)屬是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的。 保定虎振學(xué)校面點(diǎn)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目 ：酥餅、農(nóng)家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃（肉、素兩種口味）、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔(dān)擔(dān)面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù)，各種小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，百吃不厭。 培訓(xùn)方法：理論與實(shí)習(xí)相結(jié)合。教學(xué)方式全部采用一對(duì)一教學(xué) ，老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學(xué)員 。

現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多想要學(xué)習(xí)一些糕點(diǎn)面點(diǎn)的制作技術(shù)開個(gè)小店，像城市街道中的一家特別普通的特色小吃早點(diǎn)店生意就特別好，當(dāng)然制作技術(shù)在有保障的前提下?；⒄駥W(xué)校面點(diǎn)小吃培訓(xùn)是河北省的名校，學(xué)校開設(shè)有中西面點(diǎn)、糕點(diǎn)培訓(xùn)班，學(xué)員可以學(xué)習(xí)各地的飲食小吃的制作技術(shù)，學(xué)校承諾，學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)繼續(xù)學(xué)。 中西面點(diǎn)制作主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)、主食、小吃、酒店用的各類面食等，使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)掌握技能，畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師等工作。也可以自己開辦各類小吃，如餃子館，面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 主要學(xué)習(xí)水調(diào)面點(diǎn)類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點(diǎn)制作，如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、揚(yáng)州炒飯、白運(yùn)章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉、肉合子等。