步洗面：將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過(guò)濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。 把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；第二步處理面筋：把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋。為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng)，全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。
撈起放在水中，用時(shí)撕成小條；第三步調(diào)配面糊;用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進(jìn)行攪打，打均勻以后再兌不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據(jù)實(shí)行操作情況而定稀稠。如此方便快捷的洗面過(guò)程是不是讓你恍然大悟呢？在機(jī)械領(lǐng)域，通過(guò)技術(shù)的不斷創(chuàng)新改革，洗面機(jī)一切皆有可能。在我們?nèi)f年紅機(jī)械，每臺(tái)洗面機(jī)都是精工細(xì)作，箱體、框架全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，而不像有些商家，為了節(jié)省成本，框架則均采用普鋼焊接刷漆而成，在潮濕的環(huán)境下使用就會(huì)生銹，況且，洗面機(jī)的工作離不開水，要想沒(méi)有潮濕是不可能的，所以，生銹也是在所難免的。我們?nèi)f年紅采用整體不銹鋼的設(shè)計(jì)，有效地延長(zhǎng)了洗面機(jī)的壽命。

涼皮是目前市場(chǎng)上一種靚麗的食品，尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn)?；鸨榇蠼媳?。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來(lái)制作面筋，這樣既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。該洗面機(jī)易操作、節(jié)省動(dòng)力（僅配220V。
1.5KW單相電機(jī)），面斗可翻，斗內(nèi)加不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)，使面水和面筋有效分離，排水口方便，全不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，是制作面筋理想的機(jī)械產(chǎn)品。洗面機(jī),面筋機(jī)器，為新節(jié)能型設(shè)備,并且具有低廉的洗面機(jī)價(jià)格,屬專業(yè)實(shí)惠型的洗面筋機(jī)。效果好、洗面凈、速度快、節(jié)電省工，3個(gè)小時(shí)僅用1度電。面筋機(jī),洗面機(jī),洗面筋機(jī),面筋機(jī)器適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備，洗面筋機(jī)器機(jī)型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種。與人工洗面比，洗面筋機(jī)器大大提高了工作效率，而且減輕繁重體力勞動(dòng)。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。尤其是寒冷的冬天，操作者再也不受冰冷之苦，所以洗面機(jī)剛面市即受到用戶好評(píng)，是面筋設(shè)備的理想產(chǎn)品，加上低廉的洗面機(jī)價(jià)格,又是一種新型的實(shí)惠致富設(shè)備。