辦學(xué)理念——專(zhuān)心，專(zhuān)注，專(zhuān)業(yè)-品格，品質(zhì)，品牌
    學(xué)校堅(jiān)持以“專(zhuān)心，專(zhuān)注，專(zhuān)業(yè)-品格，品質(zhì)，品牌”的辦學(xué)理念，遵循“譽(yù)立校，專(zhuān)業(yè)興校，和諧贏?！钡霓k學(xué)宗旨，培養(yǎng)了數(shù)以千計(jì)的餐飲人才，為河北省餐飲事業(yè)的發(fā)展做出了特俗貢獻(xiàn)。學(xué)校經(jīng)過(guò)不斷地努力使所有畢業(yè)生全部實(shí)現(xiàn)了招生，培訓(xùn)，就業(yè)一體化目標(biāo)，多次被勞動(dòng)部門(mén)評(píng)為先進(jìn)學(xué)校。我們始終貫徹落實(shí)對(duì)學(xué)員的全程服務(wù)精神，從學(xué)子走進(jìn)校園的那一刻起，到學(xué)員就業(yè)，創(chuàng)業(yè)，直到走上西點(diǎn)行業(yè)正軌后，只要提出問(wèn)題，我們都會(huì)在 時(shí)間為解決問(wèn)題做出可行性指導(dǎo)方案，努力園學(xué)子的西點(diǎn)夢(mèng)。我們?cè)诓粩嗟慕虒W(xué)過(guò)程中增加創(chuàng)意元素，演繹飲食經(jīng)典，要求對(duì)學(xué)子創(chuàng)新思維進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的。針對(duì)學(xué)子的不同目標(biāo)和不同定位，我們分別設(shè)置：家庭廚藝方向，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)方向，就業(yè)工作方向，學(xué)歷技能方向四大專(zhuān)業(yè)方向， 程度的滿(mǎn)足學(xué)子們的需求。我們專(zhuān)門(mén)定期邀請(qǐng)中國(guó)烘焙行業(yè) 前輩蒞臨指導(dǎo)，同時(shí)也帶領(lǐng)學(xué)子參加烘焙行業(yè)的一些展覽會(huì)，開(kāi)闊學(xué)子的視野，陶冶學(xué)子們的飲食文化情操。