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高薪行業(yè)中烘焙人才難求,尤其是專業(yè)的西點師。 業(yè)內(nèi)人士和專家分析,中高級西點人才必須懂得西點營養(yǎng)和餐飲文化,掌握西點師市場的流行趨勢,制作出受市場歡迎的西點作品,會管理能控制成本。這些聽起來很簡單,可做起來真要功夫才行。針對目前西點行業(yè)中高級人才缺乏這一現(xiàn)象,西點名校保定虎振西點學(xué)校制定教學(xué)目標(biāo)提出了中高級西點人才培養(yǎng)方向,一是單項人才;二是型人才,能一手包辦從生面團到裝飾成完美成品的全過程;三是創(chuàng)新研發(fā)型人才;四是懂自動化生產(chǎn)線的工程師;五是管理型人才。 保定虎振烘焙學(xué)校有一支高素質(zhì)的西點教室隊伍,他們都曾在星級酒店任職,技藝精湛,經(jīng)驗豐富。學(xué)校打破了傳統(tǒng)的教學(xué)方式,不再限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)生擁有大量的親自動手練習(xí)的機會,可以在西點模擬房練習(xí)西餅房的工作流程和出品質(zhì)量控制,同時也可以走進知名烘焙連鎖結(jié)構(gòu)進行實習(xí),學(xué)校將西點屋的全套流程引入教學(xué)課堂,讓學(xué)生掌握開店選址策劃到經(jīng)營管理整個流程。同數(shù)萬家酒店和西點企業(yè)建立穩(wěn)定的長期的用人關(guān)系,學(xué)生畢業(yè)可以輕松到酒店就業(yè)。 歡迎加入保定虎振技工學(xué)校,正確的選擇大于盲目的努力。 如果真想學(xué)習(xí)這項技術(shù),那么選擇虎振學(xué)校就對了,大家可以試想一下,一所學(xué)校能開設(shè)三十多年,如果沒真正的實力,這可能嗎?由于學(xué)校辦學(xué)時間長,很多學(xué)生當(dāng)初在學(xué)校學(xué)成畢業(yè)了,憑借在學(xué)校學(xué)到真技術(shù),實現(xiàn)了自己的人生價值,現(xiàn)在到了自己的孩子該做選擇的時候,也毅然選擇了將孩子送到學(xué)校來學(xué)習(xí),他們是在學(xué)校學(xué)習(xí)的受益者,也相信學(xué)校一定能將孩子教出來。




很多人反映工作難找,適合自己的更難找,尤其是對于那些家里有事,不能完全脫開身的人,因為自身原因不能找一個定時定點的單位上班,但是完全的在家里呆著,時間長了也不是會事,但是找一個自由的還能掙錢的工作,實在不好找。在這里,鄭重的向這些朋友建議,可以學(xué)一個糕點制作技術(shù),技術(shù)學(xué)成后,可以自己開一個店,如果當(dāng)下沒有開店的條件,也沒有關(guān)系,可以選擇做私房,等生意慢慢的做大了,再開店也可以,有的學(xué)生自己的村鎮(zhèn)或者附近的村鎮(zhèn)有集市,他們選擇在自己家里做,然后到集市的去銷售,也非常的不錯,還有一些學(xué)生和當(dāng)?shù)氐挠變簣@和養(yǎng)老院聯(lián)系,生意也做的很好。 選擇好了項目,就要選擇一個可靠的學(xué)校學(xué)習(xí)這項技術(shù)了,在諸多的技術(shù)學(xué)校中,人們都選擇到保定虎振西點學(xué)校學(xué)習(xí),虎振學(xué)校課程開設(shè)合理科學(xué),是真正的站在學(xué)生的角度上去考慮問題的,學(xué)校開設(shè)了長期的,中期的短期的教學(xué),符合市場上高中低檔的蛋糕店的技術(shù)需要,因此從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生非常受市場的歡迎,各地的招聘單位到學(xué)校招聘的時候,一名學(xué)生往往被數(shù)家單位爭相聘用。 而且從事糕點行業(yè),不會失業(yè),只是掙得多和掙得少的問題,基本上都不會賠錢,而且關(guān)鍵在于,就業(yè)比較靈活,學(xué)生可以選擇自己創(chuàng)業(yè),也可以選擇到一些大型的蛋糕店上班。可能說到這里,有人擔(dān)心,創(chuàng)業(yè)是不是需要很多的錢,其實不是的,很多時候因為我們不了解,所以覺得難,只要下定決心肯干,什么都不是問題,就拿創(chuàng)業(yè)來說吧,我們一定要腳踏實地,可以先開一個小型的,然后隨著發(fā)展,逐漸的壯大。




寧夏虎振西點學(xué)校專業(yè)面點班:學(xué)期一個月。 主要學(xué)習(xí)各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開學(xué)各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 5、單項拉面班:學(xué)期7天。 主要學(xué)習(xí)拉面的理論知識,和拉面面團的調(diào)制,和拉面條胚的拉制方法,及湯料的調(diào)制等相關(guān)技術(shù)。以上技術(shù),就業(yè)靈活,自主創(chuàng)業(yè),或者是到大型飯店擔(dān)任面點師均可。如果想創(chuàng)業(yè),學(xué)校給予創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),讓學(xué)生在就業(yè)的路上少走彎路,如果想上班,學(xué)校辦學(xué)三十多年來,和諸多的飯店建立了用人關(guān)系,可以免費學(xué)生就業(yè)。




一個人要想成功,首先要有魄力,有一定的膽量,而不是光從心里想,要付諸于行動,就以學(xué)習(xí)西點技術(shù)為例,從事專業(yè)西點師也好,還是自己創(chuàng)業(yè)也好,自己首先邁出了這一步,就是對自己的一個挑戰(zhàn),一個嶄新的自己,那么自己從內(nèi)到外都會有一個很大的。眼界放遠了,不再圍著自己的“一畝三分地轉(zhuǎn)悠了”,知道錢是怎么掙的了,也知道錢應(yīng)該怎么花了。 在諸多的寧夏西點學(xué)校中,虎振學(xué)校開設(shè)了該專業(yè),而且根據(jù)不同的學(xué)生的需要,有長期班,有短期班,學(xué)成之后,如果學(xué)生想上班就業(yè),學(xué)校就給免費工作,如果學(xué)生想創(chuàng)業(yè)開店,學(xué)校給予學(xué)生如何開店。 學(xué)校常年招生,隨到隨學(xué)。教學(xué)模式以實踐為主,實踐結(jié)合理論,一直到學(xué)生學(xué)會為止。給自己一個信心的同時也是給自己一個機會。
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