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當雞蛋攪拌好后，取適量面粉，一起攪拌，當每個難關都占有面粉和雞蛋液的時候 就差不多了。 這時候將食用油放進鍋里，不要燒太熱，然后放一點鹽，千萬不要把鍋里弄到水了 。 這時候，將準備好的南瓜放進去，如果你有很多不要放太多，否則容易糊掉。然后 用筷子不停的翻，否則容易焦，而且會黏糊在一起，將它們都分來 等他們呈現(xiàn)金黃色就可以了，裝的盤子一定要擦干凈，不要有水漬，這樣就可以吃 了，外酥里嫩，味道一定棒棒的。無籽南瓜丁大量現(xiàn)貨，歡迎采購，可做八寶粥，雜糧粥



畝施優(yōu)質農家肥4000至5000公斤 ，復合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜寬不宜深，寬度以點穴半徑50厘米 為宜。 開溝施入以加大根系吸收面積，不宜穴施。 底肥施好后，鋪地膜。地 膜寬50厘米，長視播種量而定。播種前7至10天鋪膜，四周壓嚴密封。 激素處理 為了促進種子早發(fā)芽、生長壯和產量高，播種前要用ABT4號增產靈20ppm浸種4小時 。浸后用清水淘洗凈，放入容器同內催芽，溫度20℃至25℃，上覆濕沙布。每天淘 洗一次，待種子裂嘴后點播。
適時播種 北方在谷雨前后、南方在清明前進行播種，每穴1至2粒，點播。播時用 木棍扎深2至3厘米的孔，株距1米，畝種300至500株。播后將孔穴用細濕土封嚴。 北方寒冷地區(qū)可搭拱棚，棚高30至40厘米，寬50至60厘米，以防霜害。霜期過后揭 膜。播種后要經常檢查，防止日灼燒苗。 ;蔬菜粉，蔬菜丁，讓生活多點樂趣.南瓜丁




糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克，精鹽、白糖醋、淀粉、植物油各適量。將南瓜 去皮、瓤，洗凈切塊，籠蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食鹽等，揉成面團 狀；鍋內放油，燒至七成熱，把南瓜擠成小圓球狀丸子，入油中炸至金黃色時撈出 ；鍋內放人底油，倒人清水 100毫升，加白糖和少許精鹽勾芡，淋人少許香醋，倒 人丸子調勻即可。 2．紫菜南瓜湯老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃 酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃 酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油 熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后 ，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入作料調勻即成。 南瓜丁



【科屬】為葫蘆科植物南瓜的果實。 【別名】倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。 優(yōu)良品種 1、栗味南瓜（印度南瓜）：性喜冷涼，適宜生長溫度為15-29℃，中、后期耐濕 性差，高溫干旱環(huán)境病毒病嚴重，瓜皮色多樣。代表品種為東升南瓜，早生，容易 結果，耐寒不耐熱，適冷涼氣候，高溫期病毒病較多，果實厚扁球型，重約1.4公 斤，果皮金紅色，日照不足時容易發(fā)生綠斑，肉厚，粉質香甜，風味優(yōu)良，開花后 約40天可采收，耐貯運。 2、西葫蘆（美洲南瓜）：耐低溫性強，適宜生長溫度為15-29℃，中、后期耐濕 性差，高溫干旱季節(jié)病毒病很嚴重，有蔓生和矮生類型，瓜形皮色多樣，在我市栽 種的主要是矮生品種。代表品種為早青一代：早熟，播種后約40天可采摘嫩瓜上市 ，結瓜性能好，雌花多，瓜碼密，葉小，葉柄短，適宜密植。 南瓜丁



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