在日常生活中，有很多對不銹鋼一知半解的人是通過有無磁性來判斷不銹鋼的，沒有磁性的就是不銹鋼，有磁性的則不是不銹鋼，是不銹鐵。比如我們?nèi)コ匈徺I不銹鋼物品時(shí)，超市的售貨員可能會(huì)告訴你同樣的識別方法，甚至還會(huì)拿一塊磁鐵出來，讓你親目試一試。其實(shí)，這是因?yàn)閷Σ讳P鋼概念不清而產(chǎn)生的又一種誤解。從金屬學(xué)角度來看，“鋼”和“鐵”僅僅在于碳含量的區(qū)別，和磁性無關(guān)。事實(shí)上，常見不銹鋼按金相組織特點(diǎn)分類，主要可分為奧氏體不銹鋼馬氏體不銹鋼和鐵素體不銹鋼三類。奧氏體不銹鋼是應(yīng)用范圍廠的不銹鋼，它的含鉻量約為18%，含鎳量約為8%屬于鉻鎳不銹鋼，習(xí)慣上義稱為18-8型不銹鋼。它的含碳量較低，由于鎳的加人，經(jīng)過固涪處理后，室溫下其顯組織為單相奧氏體，通常是沒有磁性的。但因冶煉造成化學(xué)成分波動(dòng)或加工狀態(tài)不同也有可能出現(xiàn)磁性。如O304不銹鋼，由于冶煉時(shí)成分偏析或熱處理不當(dāng)，會(huì)出現(xiàn)少量的馬氏體或鐵素體組織。這樣，它就會(huì)帶有弱的磁性。此外，304不銹鋼經(jīng)過冷加工后，可在鋼內(nèi)析出少量的馬氏體組織，此時(shí)鋼就會(huì)有一定磁性，且冷加工變形度越大，鋼的磁性也越大。

不銹鋼產(chǎn)品在我們的生活中越來越多，因?yàn)椴讳P鋼的產(chǎn)品非常的具有防腐蝕性，制成各種產(chǎn)品都是非常的漂亮，時(shí)間經(jīng)過很長的時(shí)間后，不銹鋼的產(chǎn)品還是原來的樣子，但是有不銹鋼的產(chǎn)品經(jīng)過了長時(shí)間的使用卻變的有了銹斑，不銹鋼真的是不銹嗎？還是張銹的不銹鋼是假的呢？其實(shí)不銹鋼板的型號品種非常的多，有級別高的也有級別矮的，很多人認(rèn)為級別高的應(yīng)該就是不生銹了吧，其實(shí)不是的就算是級別再高的不銹鋼板也是會(huì)生銹的，不銹鋼板防腐蝕的能力 非常的強(qiáng)他的原因是因?yàn)椴讳P鋼板的表面有一種比較薄有比較堅(jiān)固的防護(hù)膜，這種防護(hù)膜是為了防止氧原子的侵入，從而保護(hù)不銹鋼板不被氧化，但是一旦是因?yàn)槟撤N原因?qū)е逻@樣這層防護(hù)膜被破壞掉，空氣中的氧原子就會(huì)侵入，或者是不銹鋼板里的鐵原子散發(fā)出來，對這個(gè)不銹鋼板造成腐蝕，腐蝕就是生銹的表現(xiàn)。