以下是:黑龍江省黑河市紫薯全粉常用指南的產(chǎn)品參數(shù)
以下是:黑龍江省黑河市紫薯全粉常用指南的圖文視頻
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紫薯全粉常用指南產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:
王經(jīng)理,電話:
【13153813799】、【13153813799】。 黑龍江省,黑河市 黑河市歷史悠久。據(jù)考古證明,早在舊石器時(shí)期就有人類在此地活動(dòng),形成本地古代土著民族的基礎(chǔ)。1993年2月8日,黑河撤地設(shè)市。以黑龍江主航道中心線為界,與俄羅斯遠(yuǎn)東第三大城市—阿穆爾州首府布拉戈維申斯克市隔黑龍江相望,是中俄邊境線上一對(duì)規(guī)模、規(guī)格、功能全、距離近的對(duì)應(yīng)城市,近處相距僅750米。黑河市人文資源豐富,境內(nèi)有愛輝古城城遺址、金代古城遺址、孫吳戰(zhàn)爭遺跡、歷史人物活動(dòng)遺址及少數(shù)民族風(fēng)情等實(shí)體類型。
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以下是:黑龍江黑河紫薯全粉常用指南的圖文介紹
復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。紫薯粉



黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化,時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況加減。 3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā) 4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài) 5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。 6、篩入面粉,紫薯粉 7、攪拌均勻 8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個(gè) 9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。 10、出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。



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②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,根據(jù)訂單需要,使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。



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