但是我們也應(yīng)該看到，隨著平臺的開放，新媒體的傳播，大量的廚師涌入到這些平臺。對不同層級的網(wǎng)紅廚師來說，面臨的挑戰(zhàn)也各不相同。成為網(wǎng)紅只證明一部分能力，沒有多方面扎實的基本功，很難有長久人氣。

  網(wǎng)紅廚師的本質(zhì)其實還是廚師，大眾還是會從一個廚師的角度去考察、衡量乃至要求你的能力，而能證明一個廚師能力和功夫的，就是他的菜品，菜品也是容易區(qū)分不同層級廚師的手段。

  假設(shè)這些直播平臺不曾存在，那么在這個行業(yè)里可能出人頭地的，就是那一批敬業(yè)勤懇的廚師，他們專注于做好每一道菜，不盲從不求快，只做能自己功力的事情。而那些只是停留于表面功夫的廚師，則很難有實力研發(fā)更多更新的菜品，呈現(xiàn)給自己的粉絲。

    保定虎振在30多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使保定虎振烹飪教育在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才。多年風雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育知名品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母。

    保定虎振烹飪教育本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。
 

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