冬季的修剪著重于杏樹對養(yǎng)分的分配，去除沒有作用的枝干，減少對其養(yǎng)分的分配。夏天對樹枝密集和過長的要進行修剪。杏樹病蟲害防治的方法有很多，本文列舉幾點綜合防治措施在冬天把樹干發(fā)生流膠的地方清理掉，然后把樹干位置涂白防止日燒蟲害；在杏樹發(fā)新芽前進行Be石硫合劑的噴灑，炭疽病褐腐病的出現(xiàn)；在發(fā)新葉時為了防止細菌穿孔病的發(fā)生，可以將水硫酸鋅與石灰用∶∶的配置進行混合噴灑，或用%的～倍代森錳鋅進行噴灑；在果實長成到與指甲蓋大小時，可以用倍的菌特液或多菌靈進行噴灑。為加強對病害的防治，可以用%的～倍代森錳鋅。杏樹不但是一種觀賞植物，其果實和果核的營養(yǎng)價值更高，富含多種人體所需氨基酸，杏樹果實還可應用到醫(yī)學方面。社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在不斷的提高，加大了對杏樹果實和杏仁的需求，在這個背景下種植者可對杏樹實施大規(guī)模栽培，而且杏樹對生長環(huán)境的要求不高，在很多環(huán)境下都能發(fā)育良好，深受廣大種植者的喜愛。對環(huán)境條件的要求杏樹雖耐寒耐旱耐瘠易管理，但對處界環(huán)境的適應能力仍有一定的局限性，正確了解杏樹對外境環(huán)境條件的要求，就可以根據(jù)具體條件選擇地形地勢發(fā)展杏樹揚長避短，以獲得較高的產(chǎn)量。

杏樹是落葉果樹中耐寒力強的果樹，杏樹在年均溫℃左右的地區(qū)能正常生長，在張家口地區(qū)一些杏仁的主產(chǎn)區(qū)年均溫只有℃，杏樹還能耐高溫，杏樹對溫度的廣泛適應性是其他落葉果樹不能比擬的，杏樹在整個年周期生長中，植株需～℃的有效積溫，開花受精結實在氣溫高于℃時即可完成，但在生長期中，花器官和幼果都不耐低溫，在短時－～－℃時，雌蕊枝頭和幼果就會受凍，所以花期低溫是杏樹栽培的限制因子。杏樹是喜光性樹種，在北方年日照時數(shù)在～小時以上就適宜杏樹生長，光照不良的條件下，植株發(fā)育不良，枝葉徒長，退化花增多，內膛枝枯死，病蟲害嚴重，果實看色差，嚴重影響杏樹生長發(fā)育。杏樹根系發(fā)達主根強大，能吸收深層土壤水分，抗旱性較其他果樹強。對于新植杏樹，如果土壤濕度不足會影響栽植的成活率，在枝條旺盛生長期和果實膨大期，如果土壤水分不足，也會削弱杏樹的生長勢，影響花芽分化和當年的產(chǎn)量。在生育期，如果杏園土壤水分過多，或空氣濕度太大，會使枝條旺長，病蟲蔓延，果實著色不良，品質下降。

香白杏：又名真核香白杏，屬鮮食優(yōu)良品種，杏樹果大，平均單果重120克，果重180克，果皮薄，底色黃白，陽面著紅暈，肉質細膩，汁液充沛，香味濃郁，酸甜適口，含可溶性固形物13.6%，離核，甜仁，品質，果實6月中下旬成熟，較耐貯運。媽媽杏：為蘭州農(nóng)家品種。果實近圓形，果頂圓，梗洼深而廣，縫合線明顯而淺，兩側片肉對稱。果皮底色橙黃，陽面有鮮紅暈，并有深紅色斑點；果肉橙黃色，肉質細軟，味甜多汁，可溶性固形物含量14.2%。平均單果重46.3克，達60克。半離核，甜仁。果實6月下旬成熟，發(fā)育期80天左右。該品種外觀美，適應性強，極豐產(chǎn)，為優(yōu)良的鮮食杏，也可用于加工制成杏脯。 山東歷城大峪杏：又名紅玉杏、紅峪杏、大峪杏。產(chǎn)于山東省濟南市歷城、長清等縣，為當?shù)刂髟云贩N。果實6月上中旬成熟，發(fā)育期70天左右；平均單果重80克，的達到105克；長橢圓形，頂平，微凹，縫合線明顯，梗洼深；果皮底色橘紅色，肉質韌、細，肉厚汁多、纖維少，酸甜適口，風味濃，品質上乘；離核，苦仁。該品種豐產(chǎn)，加工性能好，為優(yōu)良的中晚熟鮮食加工杏。青島少山紅杏：種植已經(jīng)有500多年歷史，水質、土壤、氣候非常適合紅杏種植。每年紅杏產(chǎn)量在350噸左右，主要品種有麥黃、少山紅、關爺臉。紅梅杏：色、相、香、味亦不同。上等亦是早品種。果實未熟透時，其色半紅半綠。能被陽光直射一面為紅色，不能被直射的為綠色活淺黃色。