由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當(dāng)需獲得無水醋酸鈉時(shí)，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉[2] 。
儀器試劑

燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
步驟

①醋酸鈉過飽和溶液的制備：500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（）和150 毫升蒸餾水，用火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)備用。
操作

向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個(gè)燒瓶。
注意事項(xiàng)

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)增加。
②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。
③晶種要細(xì)小，晶形要好，這樣晶體生長(zhǎng)緩慢，現(xiàn)象清晰。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
在打造趣味化學(xué)教材的影片《瘋狂化學(xué)1.5》中就會(huì)有醋酸鈉過飽和溶液結(jié)晶這一實(shí)驗(yàn)，被形象的比喻為“擎天柱 ”。
5化學(xué)反應(yīng)
編輯

制取甲烷

→↑+（脫羧反應(yīng)）
反應(yīng)物：醋酸鈉，堿石灰。
條件：加熱
說明：堿石灰中的生石灰CaO不參與反應(yīng)，它的作用是除去NaOH中的水分、減少NaOH與玻璃的作用，防止試管炸裂，同時(shí)也使反應(yīng)混合物疏松，便于甲烷氣體的排出。[3]
與濃硫酸

（濃）（氣體）
條件：加熱
現(xiàn)象： 有刺激性氣體產(chǎn)生，是復(fù)分解反應(yīng)。
說明：這是實(shí)驗(yàn)室制取比較純凈的乙酸的方法。
與鹵代烷

（如：溴乙烷）可用來產(chǎn)生酯：
此反應(yīng)可以用銫鹽來催化。[1]
簡(jiǎn)易制備

用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步驟：
① 將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。
②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。
③處理實(shí)驗(yàn)區(qū)，將1：10稀釋的實(shí)驗(yàn)廢液倒掉，以免污染環(huán)境。
現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解
優(yōu)點(diǎn)：方法簡(jiǎn)便、材料便于尋找，在家中便可以體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的樂趣。
缺點(diǎn)：不可以將生成的醋酸鈉用來實(shí)驗(yàn)，沒有處理設(shè)施，實(shí)驗(yàn)精度差。
原理：
（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離）
魔術(shù)用途：可用來表演水中抓冰魔術(shù)
6含量測(cè)定

現(xiàn)場(chǎng)使用確認(rèn)：
 
          a.氨氮去除劑對(duì)污水中的氨氮去除效果極好， 投藥量根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果確認(rèn)后即可，避免投加過量；
 
          b.藥劑投加位置 選擇在過濾池或沉淀池后段，保證充分?jǐn)嚢瑁ɑ蚱貧鈹嚢瑁沟盟巹┡c污水能充分反應(yīng)。
 
u      注意事項(xiàng)：
 
          25kg/袋牛皮紙袋包裝；
 
          防潮、避光、陰涼處保存；
          禁止與酸類物質(zhì)或者易燃易爆物品一起存放

S:氨氮去除劑的現(xiàn)場(chǎng)投加使用：
備注：很多情況下，都要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的工藝來決定投加位置
1、投加位置
a、現(xiàn)場(chǎng)只有物理處理，沒有生化工藝的情況下：
一般這種情況現(xiàn)場(chǎng)都是只有經(jīng)過投加絮凝劑的處理，然后就沉淀出水。由于除氨氮藥劑投加過后都不會(huì)產(chǎn)生沉淀物，所以這種工藝的情況下，想在哪邊投加都可以，一般也建議在物理沉淀池里面投加，以確保藥劑的反應(yīng)完全。流動(dòng)性河道污水方面，應(yīng)該選擇多個(gè)點(diǎn)投加，而且是水流平緩的點(diǎn)，這樣可以確保藥劑充分反應(yīng)。
b、現(xiàn)場(chǎng)是主要運(yùn)用生化工藝的情況下：
因?yàn)樗巹┑膹?qiáng)氧化作用（這也是藥劑能快速在5~6分鐘內(nèi)反應(yīng)完全的原因），往往會(huì)對(duì)生化菌種的活性造成影響，所以一般在有生化的工藝現(xiàn)場(chǎng)中，選擇在生化池后的清水池、沉淀池、過濾池等位置投加。
2、投加量
由于廢水（原水）的氨氮值高低不一樣，因此投加量會(huì)因氨氮高低而不同；廢水的投加量建議通過實(shí)驗(yàn)確定，并終在使用中進(jìn)行調(diào)整。

 氨氮去除劑綜合性能：

  北京水碧清環(huán)保生產(chǎn)的氨氮去除劑是一種專門為解決各類水中氨氮難去除而生產(chǎn)的氨氮去除劑。是一種含有特殊架狀結(jié)構(gòu)的無機(jī)高分子化合物，對(duì)氨氮的去除率達(dá)99%以上，廢水可達(dá)標(biāo)排放。

  氨氮去除劑是一種固體藥劑，自身具有催化作用，能夠迅速分解水中的氨氮，故可廣泛應(yīng)用于含氨氮廢水的處理，是一種新型的廢水處理藥劑。

  氨氮去除劑除氨氮的效果顯著，可直接投加于排放口，去除率可達(dá)99%以上，適用于中低濃度氨氮廢水的處理，藥劑理論投加量約為氨氮含量的15倍。

  氨氮去除劑用途及使用方法：

  用于電鍍、線路板、印染、皮革等含氨氮的工業(yè)廢水和城市綜合污水的除氨氮。

  1、將本品按污水進(jìn)水量大小，用清水稀釋為5-10%的溶液，混合均勻后投加。可以降低廢水混度、COD、重金屬等功效。

  2、本品投加量是視污水中氨氮情況的不同，藥劑耗量也不同。具體使用量需要通過試樣確定。

  實(shí)驗(yàn)步驟：根據(jù)貴公司提供的現(xiàn)場(chǎng)出水氨氮指標(biāo)70-80mg/L 需要降到8mg/L 以下，建議按照10%比例去溶藥，藥劑溶解時(shí)間5-10分鐘，然后用燒杯分別取5杯1升污水(出水口污水)，分別加入0.5ml、0.8ml/、1.1ml、1.4ml、1.7ml 的液體藥劑，分別攪拌均勻，然后靜止5-10分鐘，分別取上清液檢測(cè)氨氮指標(biāo)，看那個(gè)加藥量降解去除劑的指標(biāo)接近環(huán)保排放指標(biāo)，若沒達(dá)到則繼續(xù)逐漸加大藥量來測(cè)試，直到合適的藥量達(dá)到排放指標(biāo)即可。