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ISO22000認證知識產(chǎn)權認證/GB29490誠信放心

更新時間:2025-12-31 04:04:44 ip歸屬地:寧波,天氣:多云轉小雨,溫度:4-11 瀏覽次數(shù):55    公司名稱: 博慧達企業(yè)管理咨詢(寧波市分公司)

以下是:浙江省寧波市ISO22000認證知識產(chǎn)權認證/GB29490誠信放心的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌博慧達
地址深圳
類別體系認證
范圍ISO22000認證知識產(chǎn)權認證/GB29490服務網(wǎng)絡覆蓋浙江省、杭州市、寧波市溫州市、臺州市、金華市、湖州市紹興市、舟山市、嘉興市、衢州市、麗水市 海曙區(qū)江東區(qū)、北倉區(qū)鎮(zhèn)海區(qū)、鄞州區(qū)、象山縣、寧??h、余姚縣慈溪縣、奉化區(qū)等區(qū)域。
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ISO22000認證知識產(chǎn)權認證/GB29490誠信放心
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【博慧達】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營余姚GJB9001C認證、鄞州GJB9001C認證、金華AS9100認證、湖州FSC認證、嘉興ISO13485認證臺州ISO10012認證等產(chǎn)品服務。ISO22000認證知識產(chǎn)權認證/GB29490誠信放心_博慧達企業(yè)管理咨詢(寧波市分公司),固定電話:【18926043348】,移動電話:【18923659300】,聯(lián)系人:宋明熙,光明新區(qū)公明街道風景北路鑫安文化大廈。 浙江省,寧波市 寧波市全境地勢西南高,東北低,以平原丘陵為主,屬亞熱帶季風氣候,溫和濕潤,四季分明。寧波市是典型的江南水鄉(xiāng)兼海港城市,是中國大運河南端出??凇ⅰ昂I辖z綢之路”東方始發(fā)港、中國制造2025試點示范城市。寧波舟山位列2023年全球航運中心城市綜合實力第9名;寧波舟山港是全球第三大集裝箱港,年貨物吞吐量位居世界首位。

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  物理危害
 
  物理危害是指在食品中發(fā)現(xiàn)的不正常有害異物,當人們誤食后可能造成身體外傷、窒息或其他問 題。
 
比如食品中常見的金屬、玻璃、碎骨等異物對人體的傷害。物理危害主要來源于以下幾種途徑:植物收獲過程
 
中摻進玻璃、鐵絲 鐵釘、石頭等;水產(chǎn)品捕撈過程中摻雜魚鉤、鉛塊等;食品加工設備上脫落的金屬碎片、燈
 
具及玻璃容器破碎造成的玻璃碎片等;畜 禽在飼養(yǎng)過程中誤食鐵絲,畜禽肉和魚剔骨時遺留骨頭碎片或魚刺




 前提方案、操作性前提方案的建立
  在原有gmp、ssop文件模式中,這兩個文件都對企業(yè)硬件條件和生產(chǎn)中衛(wèi)生操作提出要求,很多內(nèi)容屬于重復描述。因此,在按照iso22000標準建立前提方案時,原有gmp、ssop文件中所有涉及硬件方面的內(nèi)容,可以一并歸入前提方案中闡述;涉及衛(wèi)生控制的內(nèi)容,歸入操作性前提方案中;gmp中有關支持性過程的管理要求,則放在食品管理手冊及程序文件相應章節(jié)加以闡述,以避免重復。



博慧達企業(yè)管理咨詢(寧波市分公司)憑借高素質的管理人員及認真負責的一線工人的共同努力,打造質量過硬的 ISO13485認證產(chǎn)品。

近年來,公司高度重視經(jīng)營模式創(chuàng)新和改變,積j i發(fā)展電子商務,致力于打造以生產(chǎn)為基礎,互聯(lián)網(wǎng)為平臺,電子商務運營為主要發(fā)力點,展望未來,公司將堅定不移的實施 ISO13485認證質量品牌戰(zhàn)略,堅持“以責任堅守品質,以誠信服務客戶”的經(jīng)營理念,成長為 ISO13485認證綜合服務商。




控制點(CP):食品加工過程中,在任何一點,步驟,工序,生物學,物理的,化學的因素(Factors方面問題)能夠控制。

        控制點(CP)只是或包括所有的問題,而CCP只是控制危害。在加工過程中許多點可以定為控制點(CP),而不定為CCP,控制點對于質量(如風味,色澤)等非危害的控制點。但如果企業(yè)根據(jù)自己的情況,對有關質量方面的CP通過TQA,TQC或ISO9000來進行控制。

        但應注意:控制太多的點,從而就失去了重點,會削弱了影響食品的CCP的控制。



原有ssop文件雖然對于上述8個方面提出了控制要求,但其對于食品接觸表面的清潔、防止交叉污染、防止外來污染物污染的描述,由于未能結合各崗位的操作步驟進行展開,所以顯得過于籠統(tǒng),也使得文件對各崗位一線員工操作的指導意義不強。
        因此,筆者認為,結合iso22000標準的要求,可按以下結構建立企業(yè)的前提方案、操作性前提方案。
  對硬件方面的要求:糅合原有gmp、ssop文件中所有的硬件要求,按區(qū)域劃分為廠區(qū)和車間兩大部分。廠區(qū)部分分別對選址、周邊環(huán)境、廠區(qū)布局、道路、綠化、煙塵、污水排放、廢棄物管理、廠區(qū)蟲鼠防治、生活區(qū)衛(wèi)生等方面提出要求,并明確其管理職責。車間部分分別對車間入口、更衣間、衛(wèi)生間、洗手消毒設施、車間通道、車間地面、墻壁、天花板、門窗、通風設施、采光照明、防蠅蟲設施、車間排水設施、不同潔凈區(qū)域的劃分、設備、管路、臺面、各類庫房等所有硬件方面提出要求。




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