以下是:寧波市寧?？h蟹陽澄湖大閘蟹幾兩吃從源頭保證品質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) |
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| 產(chǎn)品價格 | 599/箱 |
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| 發(fā)貨期限 | 1-3天 |
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| 供貨總量 | 1000 |
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| 運費說明 | 電議 |
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| 小起訂 | 1 |
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| 質(zhì)量等級 | 優(yōu) |
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| 是否廠家 | 是 |
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| 產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
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| 產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
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| 發(fā)貨城市 | 蘇州陽澄湖 |
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| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
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| 可售賣地 | 全國 |
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| 工作溫度 | 冷藏 |
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| 產(chǎn)地 | 蘇州陽澄湖蓮花島顧記 |
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| 品名 | 陽澄湖大閘蟹 |
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| 特點 | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
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| 儲藏方法 | 冷藏 |
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| 熱賣月份 | 九月 十月 十一月 十二月 |
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| 范圍 | 蟹陽澄湖大閘蟹幾兩吃供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、寧波市、寧?？h、海曙區(qū)、江東區(qū)、北倉區(qū)、鎮(zhèn)海區(qū)、鄞州區(qū)、象山縣、余姚縣、慈溪縣、奉化區(qū)等區(qū)域。 |
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很多人吃大閘蟹，常常亂嚼一氣，或是干脆只吃了蟹黃，把蟹腿直接扔掉。有美食家稱，不會吃蟹的人，一般是連殼帶肉，一口咬下去，然后嚼幾下，連殼帶肉吐出來，這樣真正食入肚內(nèi)的蟹很有限。也有人表示，他們吃蟹的時候是先掀起蟹殼，吮食蟹膏，然后再拗開蟹身分成兩邊，吃完一邊再吃另一邊， 吃蟹鉗、蟹爪。美食家分析，這些人都是不懂得吃蟹，不能真正體會到螃蟹的美味。 據(jù)了解，陽澄湖大閘蟹正確的吃法是，先把大閘蟹身上圓形的蓋子揭開，如果是母的，你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是大閘蟹身上 吃的東西。而在大閘蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。
吃陽澄湖大閘蟹的時候， 把大閘蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。現(xiàn)在的一些酒店在烹飪螃蟹的時候，也直接把大閘蟹掰成兩半，讓蟹黃和蟹肉直接裸露在食者面前。大閘蟹腿一般都是留到 才吃，這是因為吃大閘蟹腿很費時間，而且腿里肉不多，當(dāng)然，吃大閘蟹的時候要盡量把腿吃完，這不僅是因為腿里的肉好吃，還可以避免造成浪費，現(xiàn)在大家知道陽澄湖大閘蟹怎么吃了吧。 我許多朋友喜歡吃大閘蟹。今天，我們想談?wù)勑伏S的營養(yǎng)價值和功效。蟹黃是雌蟹的卵巢和消化腺，呈橙色，味道鮮美，是毛蟹營養(yǎng)價值 的部位。那么，蟹黃有什么營養(yǎng)價值和功效呢? 蟹黃富含蛋白質(zhì)、磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，但也含有較高水平的脂肪和膽固醇。蟹黃可以做成很多食物：蟹粥等。上海還有一個的美味小吃蟹粉小籠。顧名思義，主要材料是蟹黃。有兩種蟹黃，河蟹黃和海蟹黃。
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