米皮用面筋、涼皮用面筋、搟面皮用面筋、這些名吃小吃特色菜等的輔料都是這種孔孔面筋（烤麩）……萬年紅洗面筋機(jī)的老客戶的回頭率基本達(dá)到了百分百。
只要做過涼皮面皮生意的批發(fā)商戶，都會知道萬年紅洗面筋機(jī)的優(yōu)勢，國內(nèi)市場上出現(xiàn)了很多洗面筋機(jī)設(shè)備，很薄很飄，萬年紅作為國內(nèi)14年具有洗面筋機(jī) 的廠家，經(jīng)過市場驗(yàn)證和考驗(yàn)。細(xì)皮嫩肉怎好意思說耐用，具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn)，集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備，同時也是小麥淀粉廠 道工序。洗面筋機(jī)洗出面筋的質(zhì)量高低除了受面粉筋度、季節(jié)溫度、洗面筋機(jī)螺旋刀設(shè)計影響之外，同時也受醒面時間長短的影響；那么洗面筋機(jī)醒面筋時間要多長 呢？首先和面要均勻，光滑為好，洗面筋效果才好;其次醒面根據(jù)季節(jié)溫度都有很大關(guān)系，如果是自己摸索根據(jù)經(jīng)驗(yàn)掌握洗面筋時間就要請教傳統(tǒng)蒸饅頭的人了。