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陽(yáng)澄湖蓮花島坐落與蘇州陽(yáng)澄湖中央，四面環(huán)水，蓮花島上居民以養(yǎng)殖陽(yáng)澄湖大閘蟹為生產(chǎn)鏈。蓮花島上玉樹(shù)蔥蘢，沒(méi)有工業(yè)，保證了空氣的新鮮，留住了原生態(tài)的景象。陽(yáng)澄湖蓮花島周?chē)蛩|(zhì)清澈，湖底水草豐茂，野生河蝦，螺絲及其他水生動(dòng)植物異常豐富，因而在此生長(zhǎng)的大閘蟹是蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹出口產(chǎn)品的免檢區(qū)域，島上老百姓靠水吃水，島上人家自發(fā)形成在陽(yáng)澄湖中圍網(wǎng)養(yǎng)蟹獲政府批準(zhǔn)，依靠自產(chǎn)自銷(xiāo)、物美正宗。依靠湖光水色，鄉(xiāng)土人情的風(fēng)貌，蓮花島深得城里人的厚愛(ài)，近年來(lái)，到了吃蟹的季節(jié)。滬、浙二省靈通人士三顧蓮花島而不厭者甚多。
在蓮花島顧記蟹莊細(xì)細(xì)品味，蟹膏甘甜、蟹肉鮮嫩，入口即化。不僅如此，店家還獨(dú)創(chuàng)了一道“毛豆面拖蟹”，將大閘蟹的鮮美與鮮香發(fā)揮到。蟹肉入口，頓時(shí)融化在口中。
蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部是一家陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)。在陽(yáng)澄湖中心的蓮花島，此地風(fēng)景宜人，民風(fēng)淳樸,沒(méi)有工業(yè)，只有養(yǎng)魚(yú)捕蟹的漁民。金秋一到吃蟹忙，每年十月大閘蟹上市的時(shí)候，島上游客絡(luò)繹不絕，到過(guò)此處的游客都仿入世外桃源，吃喝游覽，不亦快哉。值得向大家聲明一下，我們居住在蓮花島上，以養(yǎng)殖為生,為純樸農(nóng)家，自產(chǎn)自銷(xiāo)，至今已經(jīng)有三十多年了。陽(yáng)澄湖蓮花島秋天陽(yáng)澄湖風(fēng)光旖旎，蘆花飄香，湖面上波光粼粼，再配上我家特色的陽(yáng)澄湖農(nóng)家菜肴和香噴噴的大閘蟹，真是至高的享受！茶余飯后，朋友們一起搓搓麻將，打打牌，哼上一段小曲，悠然自得??！如果大家還覺(jué)得不夠勁的話(huà)，我還可以帶大家吹吹湖風(fēng)、釣釣魚(yú)，參觀(guān)陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)。
說(shuō)起大閘蟹這種美食，大家都知道在陽(yáng)澄湖出產(chǎn)的才是正宗好吃的，因而關(guān)于“大閘蟹禮卡券哪家好”這個(gè)問(wèn)題，大家只需選擇的商家是在陽(yáng)澄湖水域有養(yǎng)殖區(qū)而且被陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)認(rèn)證的，那么一般是能夠確認(rèn)大閘蟹禮卡券及其質(zhì)量是沒(méi)問(wèn)題的。 陽(yáng)澄湖大閘蟹的正宗不是由某個(gè)牌子抉擇的，而且依據(jù)養(yǎng)殖水域來(lái)定的，因而有或許不少商家供應(yīng)確實(shí)實(shí)是正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，所以要是大家真不知道大閘蟹禮卡券哪家好的話(huà)，那么就能夠?qū)⑦@兩點(diǎn)作為選擇的規(guī)范。
大閘蟹蟹黃中富含蛋白質(zhì)，磷脂一同其他許多養(yǎng)分物質(zhì)，養(yǎng)分豐厚，但是也還有較高的優(yōu)質(zhì)和膽固醇，所以對(duì)于現(xiàn)在許多人士在服用之前仍是需求多加考慮的。蟹黃在現(xiàn)在的日子中已經(jīng)被制作成為了許許多多的美食，蟹黃粥、蟹黃娃娃菜、蟹黃豆腐、等等主要都是以清淡的食材來(lái)承托出蟹黃的甘旨，而上海十分聞名的蟹黃小籠包也是收到了許多門(mén)客的喜歡。 大閘蟹因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美，蟹黃、蟹膏肥厚收到了廣大門(mén)客的喜歡，但是蟹黃對(duì)于有高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等患者 不食用蟹黃。蟹黃色澤以橘黃或許深黃色為佳，確保無(wú)雜質(zhì)，因?yàn)樾伏S的油性比較大，在保存時(shí)應(yīng)該選用密封保存，避免鮮味丟失。
陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(紅河市分公司)擁有一批高素質(zhì)的技術(shù)管理隊(duì)伍以及【陽(yáng)澄湖大閘蟹】完整的制造工藝，為客戶(hù)打造出,節(jié)能,穩(wěn)定,美觀(guān)，實(shí)用的【陽(yáng)澄湖大閘蟹】。高品質(zhì)(陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(紅河市分公司)家通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系,完善的售后回訪(fǎng)制度,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)細(xì)節(jié),做到每個(gè)【陽(yáng)澄湖大閘蟹】都在優(yōu)化改進(jìn))高技術(shù)(陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(紅河市分公司)堅(jiān)持每年拿銷(xiāo)售收入百分之十投入作為研發(fā)費(fèi)用,與行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)建立技術(shù)交流通道,不斷吸收消化國(guó)際先進(jìn)的【陽(yáng)澄湖大閘蟹】技術(shù))效率高(陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(紅河市分公司)擁有十余臺(tái)【陽(yáng)澄湖大閘蟹】精加工設(shè)備,還有十余名行業(yè)技術(shù)人員,保證用短時(shí)間為客戶(hù)做出質(zhì)量好的【陽(yáng)澄湖大閘蟹】產(chǎn)品)
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