冰機其實這些都是對 機的簡稱或者是廣闊顧客的習(xí)氣稱號。 機為 機的一種，因制出的冰為不規(guī)則片狀而得名。片冰與傳統(tǒng)類型的 （大塊冰）比較優(yōu)勢顯著，具有潔凈衛(wèi)生，不易結(jié)塊，流動性好。與保鮮品觸摸面積大，不易損害保鮮品等，在許多職業(yè)中是替代其他類型冰的 產(chǎn)品。與傳統(tǒng)的 機比較，柯利雷 機的長處有：結(jié)構(gòu)簡略，占地面積小 機選用立式內(nèi)螺旋刀切冰式蒸發(fā)器。片冰 機小型 機超市 機500公斤 機制冰時由冰桶內(nèi)部的分水設(shè)備將水均勻的分灑至冰桶內(nèi)壁快速結(jié)冰。結(jié)冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸發(fā)器外表得到了充分利用。
縮短了制冰時刻，提高了制冰的功率。完成了全自動化，節(jié)約人工 機為全自動 機，只需在裝置時接好水和電，按一下開機按鈕即可。開機后3分鐘內(nèi)就可出冰，并且是接連出冰。比較傳統(tǒng)的鹽水式 機，省去了加水，起吊，融冰，倒冰。 機的作業(yè)原理決議了 機的較小的體積轉(zhuǎn)移貯存等許多需求人工操作的環(huán)節(jié)，大大節(jié)約了人工成本。省去了給鹽水降溫的環(huán)節(jié)與傳統(tǒng)的鹽水式 機比較冷量丟失小 機為直接制冷式 機例如20噸 機的體積（或占地面積）約只要20噸鹽水式 機的五分之一。制冰功率高。

節(jié)省能耗的有效措施。制冰裝置是一個獨立的封閉的系統(tǒng)，系統(tǒng)中循環(huán)的工質(zhì)不允許有任何雜質(zhì)進入。雜質(zhì)進入，特別是系統(tǒng)外雜質(zhì)的進入，就會使系統(tǒng)不能正常運行，效率降低，增加能耗。
而其中蒸氣壓縮制冰是目前應(yīng)用廣泛的一種制冰方式。要使一制冰系統(tǒng)運行于佳狀態(tài)，不僅要設(shè)計方面科學(xué)合理，安裝正確，而且運行中的及時維護與保養(yǎng)也是至關(guān)重要的。它是保證系統(tǒng)長期正常運行。人工制冰的方法有很多種延長使用壽命嚴(yán)重時出現(xiàn)事故。制冰裝置中常見的幾種雜質(zhì)是空氣，水分，潤滑油和機械雜質(zhì)，下面就氟利昂制冰系統(tǒng)為例，談?wù)剮追N雜質(zhì)的危害及排除方法。
這些氣體主要來源于：設(shè)備或管道在安裝或檢修時抽空不徹底，充注制冰劑或冷凍油時，因操作不慎使空氣進入系統(tǒng)，當(dāng)?shù)謮合到y(tǒng)內(nèi)工作壓力低于外界大氣壓時，空氣可能由閥門，軸封等處滲入。
往往有部分混合氣體，而且在冷凝壓力和溫度下不凝結(jié)，統(tǒng)稱為不凝性氣體，工程上簡稱空氣。其成分主要是空氣，此外可能有制冰劑及潤滑油等高分子的分解物。系統(tǒng)中的不凝氣體：系統(tǒng)中除了制冰劑外這些氣體是影響設(shè)備運行的一個重要因素制冰劑活潤滑油等高分子分解。系統(tǒng)中的空氣主要聚集在冷凝器極少量集于高壓貯液桶的上部。