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2、 專業(yè)面點班：
主要學(xué)習(xí)各種面點主食、小吃、酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、火燒。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店，餃子館、面館，以及各類主食廚房等。
面點制作技術(shù)簡單易學(xué)，卻有本身自己特點，關(guān)鍵是能夠有一個好的實踐練習(xí)，只憑理論的掌握畢業(yè)后未必能勝任該崗位的工作。在眾多
的河北省廚師面點技校中，保定虎振學(xué)校作為河北省乃至全國范圍內(nèi)廚師面點領(lǐng)域的領(lǐng)軍學(xué)校，通過二十多年的經(jīng)驗教訓(xùn)，總結(jié)了一套適合學(xué)習(xí)的叫教學(xué)辦法，學(xué)生在學(xué)校期間，
通過一系列的實踐和理論的結(jié)合練習(xí)，能很好的掌握近百種面點的制作方法，畢業(yè)后學(xué)生完全能夠勝任各用人單位的崗位工作和獨立開店的技術(shù)水平。
校采取全封閉半軍事化管理，為京、津、保定、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名專業(yè)技術(shù)人才?，F(xiàn)學(xué)校以“企業(yè)需要，學(xué)生就業(yè)”為辦學(xué)目標(biāo)，堅持走“校企合作”辦學(xué)之路，為企業(yè)“訂單招生”，學(xué)生來校就簽“就業(yè)協(xié)議”，保證學(xué)生就業(yè)無憂。我校學(xué)生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎，就業(yè)率*，以就業(yè)率高*華北大地，現(xiàn)受15家企業(yè)委托定向招生。
