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山東青島醋酸鈉的基本性質(zhì)
化學(xué)品名稱:醋酸鈉 (CH3COONa)
分子式(Formula): C2H3NaO2、山東青島當?shù)豊aAc
分子量(Molecular Weight): 82.03
CAS No.:
127-09-3 (無水)
6131-90-4 (三水合)
堿性pKb= 9.25
化學(xué)品描述:
化學(xué)式CH3COONa.3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結(jié)晶水。無水物的密度1.528克/厘米3,熔點324℃(在324度時分解)。溶于水(76 g/100 ml (0°C)加熱后溶解度暴漲),呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。
用途:用作照相、山東青島當?shù)赜∪?、山東青島當?shù)鼗瘜W(xué)試劑及肉類防腐,制作暖手袋等。
實驗室用醋酸鈉和堿石灰共熱制取甲烷:
CH3COONa+NaOH===?===Na2CO3+CH4?
制法:由碳酸鈉,碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得;也可用木材干餾的副產(chǎn)品醋石與碳酸鈉作用制得。
CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2





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