那么在啟動設(shè)備之前的話還需要對一些東西進行比較詳細的檢查，比如說轉(zhuǎn)動的部位是否正常，這是需要進行確保的，因為只有能夠正常的運行的話才能夠?qū)⒃牧隙挤湃脒M去，否則就會造成一定的浪費和損失。一旦啟動設(shè)備之后，就進入了運轉(zhuǎn)的狀態(tài)，在這個過程里面不能將手或者是其他的東西伸入到斗內(nèi)，或者是去觸碰絞龍等，這樣很容易就發(fā)生。在啟動機器之前的話必須要讓整個烙饃生產(chǎn)線都在工作之前空運轉(zhuǎn)一定的時間，一般都是在五分鐘左右，而且在讓所有的設(shè)備運轉(zhuǎn)之前的話，然好都是一些齒輪上面滴少量的機油，一般都是每班一次，而變速箱里面的油的話基本上是半年進行一次更換。在生產(chǎn)完一個批次的烙饃之后，儀器里面難免會有一些殘余的面渣，這些的話都是要進行清理的。