我國(guó)山西呂梁新型燃料發(fā)展歷史尚短，在上海已經(jīng)開(kāi)始了實(shí)現(xiàn)摻燒應(yīng)用，主要針對(duì)車輛動(dòng)力燃料方面。不過(guò)，2019年山西呂梁新型燃料被應(yīng)用在廚房燒火，深得經(jīng)營(yíng)者和用戶的喜愛(ài)而廣受好評(píng)，貌似從廚房燃料方向著手，實(shí)現(xiàn)山西呂梁新型燃料、應(yīng)用彎道超車也未嘗不得。 山西呂梁新型燃料也稱形象的成為“無(wú)醇燃料”，“無(wú)醇燃料”直觀的道明了廚房燃料的核心需求“性”，山西呂梁新型燃料是以動(dòng)植物的油脂、脂肪，通過(guò)酯化和酯交換形成的一種高熱值、高閃點(diǎn)、低密度的油料。主要原料由食用油、動(dòng)物油、潲水油、地溝油以及廢棄生物質(zhì)組成；主要成分油甘油三酯（脂肪酸甲酯）組成的一種可再生新能源。 山西呂梁新型燃料明火點(diǎn)不燃，具有良好的運(yùn)輸、儲(chǔ)存和使用性，不含甲醇、甲烷非?；啡剂?，不易燃、不易爆、排放清潔、無(wú)害。可替代煤炭、液化氣用在餐飲、餐館、酒店和大型食堂燒火之用。山西呂梁新型燃料屬生物質(zhì)能源，是目前我國(guó)大力、普及的一種能源，經(jīng)成分分析品質(zhì)達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，均可應(yīng)用于日常生產(chǎn)和生活。