二、葡萄樹(shù)管理方法
經(jīng)過(guò)冬季修后，結(jié)果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發(fā)，此時(shí)應(yīng)該注意留芽。留芽太多，易浪費(fèi)養(yǎng)分，使樹(shù)勢(shì)弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促發(fā)枝蔓旺盛生長(zhǎng)，造成嚴(yán)重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一條結(jié)果母枝上有多個(gè)芽萌發(fā)時(shí)，每隔15～20厘米留一芽，每結(jié)果母枝留2～5條新梢，其余的從基部抹除。
抹芽時(shí)，一般抹除雙芽中的無(wú)花穗芽或弱芽，1個(gè)芽眼只留1條梢。為確保產(chǎn)量，也可在新梢長(zhǎng)至4～5片葉時(shí)，視其 卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費(fèi)養(yǎng)分較多。 
2、定梢綁蔓
所留的新梢開(kāi)花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無(wú)花的梢留8片葉摘心。摘心后，會(huì)大量萌發(fā)副梢，只留頂部1～2個(gè)副梢并且留2葉反復(fù)摘心，其余的副梢全部抹除。同時(shí)，要根據(jù)蔓的生長(zhǎng)適時(shí)綁蔓。
3、花果穗的處理
為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氫鉀）?；ê笠恍瞧谔鞂⒔Y(jié)果較多的果穗，進(jìn)行人工疏果，然后套袋保護(hù)。
葡萄苗和葡萄樹(shù)用藥

秋天清脆，中國(guó)紅玫瑰，妮娜皇后，香蕉王，富士之輝，陽(yáng)光十三，黑皇，黃金密，甜蜜藍(lán)寶石無(wú)核，深紅無(wú)籽，巨盛一號(hào)，浪漫紅顏，南太湖特早，春光，密光，脆光，早峰，早夏無(wú)核 ,早霞玖瑰，晨香  ,紹興一號(hào)，黑芭拉多、早甜66，陽(yáng)光玫瑰、紅芭拉多、早生內(nèi)瑪斯、黑色甜菜、東方之星、東方指（紅指）、戶太8號(hào)、甬優(yōu)一號(hào)、金田美指、紅乳、摩爾多瓦、巨玫瑰、醉金香、金田玫瑰、維多利亞、美人指、金手指、魏可、玫瑰香、巨峰、紅堤。紫甜無(wú)核（A17）、弗蕾（火焰無(wú)核）、夏黑無(wú)核、克倫生、黑提，   白雞心，    苗木全是自繁自育，嚴(yán)格分級(jí)，機(jī)械起苗、并可大量供應(yīng)自根苗、嫁接苗、種芽、嫁接接穗、營(yíng)養(yǎng)缽快袋，SO4、5BB苗，。釀酒品種:赤霞珠、霞多麗、煙73、康克、西拉、貴人香。

葡萄苗  整形修剪

在春天，留下兩個(gè)強(qiáng)壯的芽，其余的剪掉。當(dāng)新芽長(zhǎng)到13至15片葉子時(shí)，心臟頂部，次級(jí) 留下1或2個(gè)，次級(jí) 重復(fù)留下2至3片葉子。同時(shí)，有必要及時(shí)去除卷須，以防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的消耗和過(guò)度濫爬。還要及時(shí)把新梢綁到鐵絲上，力求均勻分布并合理占用空間，小心不要系太緊，以防勒傷新梢。
整形修剪

在春天，留下兩個(gè)強(qiáng)壯的芽，其余的剪掉。當(dāng)新芽長(zhǎng)到13至15片葉子時(shí)，心臟頂部，次級(jí) 留下1或2個(gè)，次級(jí) 重復(fù)留下2至3片葉子。同時(shí)，有必要及時(shí)去除卷須，以防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的消耗和過(guò)度濫爬。還要及時(shí)把新梢綁到鐵絲上，力求均勻分布并合理占用空間，小心不要系太緊，以防勒傷新梢。