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以下是:內(nèi)蒙古赤峰紫薯凍塊條品質(zhì)的圖文介紹

產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖


紫薯粉的應(yīng)用范圍廣泛,涵蓋速凍食品、內(nèi)蒙古赤峰本地烘焙業(yè)、內(nèi)蒙古赤峰飲料業(yè)等多個領(lǐng)域。在速凍食品中,120目紫薯粉可用于湯圓餡料,速凍饅頭生產(chǎn)中可替代部分小麥粉;200目紫薯粉則用于制作速凍湯圓皮或紫薯冰激凌。在烘焙業(yè)中,紫薯粉可替代部分小麥粉制作紫薯面包、內(nèi)蒙古赤峰本地紫薯土司、內(nèi)蒙古赤峰本地紫薯餅干等產(chǎn)品,或用于面包表面噴涂美觀度與營養(yǎng)價值。在飲料業(yè)中,200目紫薯粉可作為原料添加于固體飲料中,如紫薯奶茶、內(nèi)蒙古赤峰本地紫薯豆奶等。 紫薯凍塊的核心價值在于其獨特的口感與風(fēng)味,通過冷藏凝固形成的凍狀質(zhì)地,既能保留紫薯的天然紫色與香氣,又能通過搭配蜂蜜、內(nèi)蒙古赤峰本地桂花等輔料甜味與香氣層次。其制作工藝相對簡單,適合家庭自制或作為甜品店特色產(chǎn)品。



營養(yǎng)成分與功效 紫薯粉富含多種營養(yǎng)成分,具有多種功效: 花青素:含量顯著高于普通紅薯,自由基能力為維生素C的20倍、內(nèi)蒙古赤峰當(dāng)?shù)鼐S生素E的50倍,具有抗氧化、內(nèi)蒙古赤峰當(dāng)?shù)乜馆椛洹?nèi)蒙古赤峰同城保護視力等功效。 硒元素:含量為普通紅薯20倍以上,具有增強免疫力、內(nèi)蒙古赤峰當(dāng)?shù)乜拱?、?nèi)蒙古赤峰附近抗衰老等作用。 膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動,改善功能性便秘,維持腸道菌群平衡。 其他營養(yǎng)成分:還含有蛋白質(zhì)、內(nèi)蒙古赤峰附近脂肪、內(nèi)蒙古赤峰本地碳水化合物、內(nèi)蒙古赤峰當(dāng)?shù)鼐S生素C、內(nèi)蒙古赤峰同城維生素B族及鉀、內(nèi)蒙古赤峰附近鐵等礦物質(zhì)。 用途與食用方法 紫薯粉用途廣泛,可用于食品、內(nèi)蒙古赤峰飲料、內(nèi)蒙古赤峰附近烘焙、內(nèi)蒙古赤峰附近紫薯凍塊食品等多個領(lǐng)域:




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