發(fā)酵起泡的解決辦法：1、添加化學消泡劑。添加化學消泡劑可以在發(fā)酵中快速控制泡沫，根據(jù)發(fā)酵工藝的起泡情況，可以直接將發(fā)酵消泡劑與基礎料一起加入發(fā)酵液中，或經(jīng)過高溫滅菌后流加或補料。2、安裝機械消泡器。這是一種物理消泡方法，通過溫度的變化，過濾去除漂浮物，機械發(fā)泡的因素，去除發(fā)泡溶質(zhì)，從而達到消泡的目的。廣西北海使用化學消泡方法更為快速有效，生物素發(fā)酵用道康寧AFE-0050消泡劑更為有效，進口食品消泡劑是10％活性有機硅消泡乳劑可用于一系列工業(yè)應用中，包括較寬的PH環(huán)境。該產(chǎn)品在生物素發(fā)酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不會產(chǎn)生殘留掛壁等問題，消泡、抑泡力強，用量少，不影響起泡體系的基本性質(zhì)，在高溫處理和寬PH條件下水性系統(tǒng)中的泡沫控制、混合或稀釋時能輕易散開。

膠粘劑的作用是通過界面的粘附和物質(zhì)的內(nèi)聚等作用，使兩種或兩種以上的制件或材料連接在一起的天然或合成的、有機或無機的一類物質(zhì)，又稱粘合劑，習慣上稱為膠。膠粘劑中起泡的問題通常會用到消泡劑進行解決，廣西北海BYK進口消泡劑有多款產(chǎn)品可以用于膠粘劑中，接下來跟大家介紹適用于膠粘劑消泡的產(chǎn)品。膠粘劑起泡為什么要用消泡劑呢？膠粘劑在生產(chǎn)過程中原材料發(fā)生化學反應會出現(xiàn)大量的泡沫，這些泡沫會影響生產(chǎn)的正常運行，泡沫過多可能會造成外溢，浪費原材料、污染環(huán)境，消泡劑能快速大量的泡沫，避免這些危害。膠粘劑在使用時對于基層要求高，基層沒能處理好會容易導致膠粘劑起泡。膠粘劑起泡會帶來很多的危害，導致產(chǎn)品的質(zhì)量下降，增加包裝的成本，起泡會造成表面不平整，影響產(chǎn)品的使用以及膠粘的效果。