秋月梨果實(shí)近圓形 , 果形指數(shù)0. 84左右。果實(shí)較大, 整齊端正, 平均單果重365. 2 g, 單果重800. 7 g。果實(shí)美觀, 黃褐色, 套袋后淺黃褐色, 果皮薄, 有光澤, 蠟質(zhì)多。果點(diǎn)明顯, 近圓形, 中大, 稍密。果柄中長(zhǎng), 萼洼和梗洼中等大小, 萼片宿存。果心小 ( 2. 0 cm × 2. 4 cm) , 心室5個(gè), 每個(gè)心室有1 ~ 2粒種子。種子中等大小, 卵形, 深褐色。果肉白色, 肉質(zhì)細(xì)、酥脆, 石細(xì)胞較少, 汁液多, 口感清香?？扇苄怨绦挝锖?4. 33% ~ 15. 26% , 去皮硬度6. 64 kg / cm2, 品質(zhì)上等。耐貯性與新高梨接近, 長(zhǎng)期貯藏后無(wú)異味。 3月下旬梨苗花芽萌動(dòng)，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。葉芽4月中旬萌動(dòng)，4月下旬開(kāi)始萌發(fā)。果實(shí)于9月中下旬成熟，比豐水晚10d，比新高早10d，生長(zhǎng)期150d左右。 適應(yīng)性較強(qiáng)?？购?qiáng)，耐干旱；較抗黑星、黑斑病。主要缺點(diǎn)是萼片宿存；樹(shù)姿較直立，4~5年生骨干枝容易出現(xiàn)下部光禿。

小枝更新。在大枝更新的基礎(chǔ)上，同時(shí)對(duì)小枝進(jìn)行更新改造，對(duì)小更新萌發(fā)出的新生枝條，一部分選作新的骨干枝進(jìn)行培養(yǎng)，一部分培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對(duì)一般衰弱的枝組，留上枝上芽和壯枝壯芽，重截回縮，以促發(fā)新枝。冬剪時(shí)要按比例疏留花芽，合理控制樹(shù)體的負(fù)載量。要從梨樹(shù)苗時(shí)要對(duì)他進(jìn)行管理和定期修剪。 在大樹(shù)枝干前部2～3個(gè)分枝處輕回縮，堵住水分，把優(yōu)勢(shì)壓到下部枝上去，對(duì)后半部分枝多截少放，以增加新生分枝，恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)。分年進(jìn)行大更新的，要先大枝后小枝，盡量大回縮，每年更新1～2個(gè)大枝，3～4年完成整個(gè)樹(shù)的更新。如果采取一次性大更新，就是一次性對(duì)所有大枝，全部進(jìn)行大回縮，重新培養(yǎng)新樹(shù)冠。在大更新過(guò)程中，對(duì)所有發(fā)出的大量新生枝條，要先選出新的骨干枝，拉開(kāi)角度方位，連年中，短截，促進(jìn)生長(zhǎng)，培養(yǎng)新樹(shù)冠?；乜s多年生老弱枝干。可采取前堵后截的更新方法更新用拉，別，壓等方法培養(yǎng)結(jié)果枝組。